他退伍转业，三十多年来的打拼让他积累了千万资产，原本可以安享晚年，但年过半百的他却因为朋友的一句话想要返乡搞养殖，可养殖大雁并没有他想象的容易，接二连三的麻烦事向他袭来，但他却咬紧牙关不愿放弃。

最终在创业的第三年他迎来了胜利的曙光，2015年他的年销售额达到了400多万元！家养大雁有什么不一样？年过半百的他在创业路上都经历了什么？本期子牙童趣新农人观察带你一起看看郑英维是如何“飞来雁财”的。

因“穷山恶水”回乡养雁

郑英维是四川泸县人，1985年退休后就开始自己创业做生意，1990年他和妻子来到成都市做纺织品批发生意，夫妻二人兢兢业业打拼30多年，拥有了千万身家。

2014年他不顾妻子家人的反对坚持要回乡创业，原因是因为有一次他的朋友去他的家乡游玩，回来后凭借他的家乡泸县是“穷山恶水”。

听到朋友的评价他很不服气，背井离乡多年他再次踏上回乡旅程，看到自己家乡的山水他觉得这些都是“青山绿水”，跟朋友说的根本不一样。

没想到正是这次回乡让他产生了想要留在家乡创业的想法，2012年上半年他在看电视上看了一期有关于养殖大雁的电视节目，他觉得自己的家乡有山有水不就正适合大雁的养殖嘛。

又因为当地市场上并没有大雁出售，所以他觉得自己正好可以去填补市场空白。他把自己的想法跟妻子说后，妻子并不同意，觉得他如今已经是半百的年纪，而且身体也不好，妻子不想让他去冒险。

因为家里的财政大权在妻子手上，妻子不同意他就拿离婚吓唬妻子，看到他铁了心想要创业，妻子也只好妥协，给了他180万元的创业资金。

2013年他把成都的生意交接给儿子和妻子就找了几个合伙人共同凑了400万元，回到了家乡泸县养大雁创业。

一回去他就在村里承包了1170亩的水库和1600亩的山地，另外又专门建造了一个养殖基地。

村里没有年轻人，他就召集一些跟他年纪差不多大的半百老人一起干活，为了调动工人们的积极性，郑英维做事都亲力亲为。

基地建好后他先是出去考察了一段时间，可回来后他并没有开始养殖大雁，然是干了一件让所有人都意想不到的事儿，他干了什么呢？

万事俱备“东风”却出了事

男子年过半百坚持回乡创业，但没想到他并不着急养大雁，而是开始忙着种草，这是因为什么原因呢？他种的草有什么特别之处？

考察回来后的他在山上种了300亩的草，这是为什么呢？他种的草是巨能草，是从四川引进的优质牧草，因为他了解到大雁一天要吃大量的饲料，如果只喂玉米和稻谷，等养殖规模扩大到5000只时，这些大雁每个月就要吃20万元的粮食。

所以他种植了巨能草，大大减少了大雁们饲料花费的支出。2013年7月他觉得准备工作都做完了，到了养殖大雁的时机，花费了40万元买回来了5000只大雁苗。

他办理好相关手续后，对养殖大雁信心满满，他觉得大雁的野性强，只要给它足够的场地，肯定比家禽要好养一点。

可是才过了半个月，让他发愁的事就发生了，出了什么事呢？原来这5000只大雁苗不知道害了什么病，仅仅半天的时间就死了2000多只。

将近一半的大雁都不知原因的病死，郑英维受了很大的打击，妻子也趁此劝他放弃，让他及时止损，回来继续干老本行。

但他不愿意轻易放弃，因为自己不懂大雁的防疫情况，他就到处寻医问药，甚至当地养鹅出名的养殖户他都上门拜访过。

可是没有办法，没有人知道大雁生的是什么病。郑英维多次求助无果后，直接到当地的农业大学里找到专业教授寻求解决办法。

没想到还真让他找到了，陈吉轩是西南大学动物医学院的副教授，郑英维找到他想请他来帮忙，陈吉轩当场就答应了。

陈教授不仅很快的帮他找到了大雁的死亡原因，还经常无偿的去到基地里指导郑英维养殖大雁。

解决了疫病的问题后，他就开始带着工人们一起喂养大雁。刚驯化不久的大雁还很怕人，为此他专门在水塘里为大雁养了鱼，为大雁增加营养，苞谷等农作物他也没有少喂。

在他精心的喂养下，2014年初郑英维的第一批3000只大雁出栏了，但在销售问题上却让他犯了难，发生了什么呢？

新奇美食屡遭拒绝

他对养殖的大雁精心呵护，但没想到大雁苗却不知原因的相继死去，好不容易解决了疫病问题，但最关键的销售却出了问题，他的大雁究竟出了什么问题，没有得到消费者的认可呢？

他信心满满的把自己的大雁推销到泸县、泸州、重庆等地的饭店，但大多数饭店都不愿意与他合作，他跑了几十家饭店，其中会有一两家愿意给他机会尝试一下。

起初他对自己的产品很有自信，觉得只要食客们品尝到了大雁的美味，他的销路就打开了，但一段时间后，饭店的反馈让他顿时心凉了半截。

消费者们品尝后觉得大雁肉吃起来跟鹅肉没有区别，大雁肉根本没有特色。这让他很纳闷不知道是什么原因大雁为何会这么肥呢？就连小雁一只也有7、8斤重。

自己辛苦养的大雁被食客当成鹅肉这让他很是郁闷，他对此束手无策，直到2014年3月的一天他在大雁群里发现了几只奇怪的大雁，才让他找到了问题的根本原因。

他发现自己养的大雁明明每只都很肥美，为何其中却有几只身体瘦小的大雁呢？原来是他的大雁群中混入了几只野生大雁。

这些野生大雁有个特点，他们起飞是直接飞起来，但家养大雁却还需要助跑。这次发现给它带来了启发。

他给他的家养大雁都剪去了羽毛，防止家养大雁飞走。剪掉大雁羽毛后他还有第二步计划，每天下午他都把大雁赶出雁棚，让他们在水库中运动。

看到有大雁偷懒，他还坐船去水库中央轰赶大雁。之所以这样做是因为郑英维想让大雁增加活动量，让他们的肌肉得到增长。

经过半年多的运动他发现大雁的肉质果然紧致了许多，现在已经能有鹅肉形成明显的区别了。

但他没想到的是他赶雁的行为还为他带来了一笔意外的收获。他发现自己赶雁时会吸引一些摄影爱好者，和感兴趣的围观群众，有时还会向他买走几只大雁，就是在这其中，他看到了商机。

看到这么多人感兴趣，他干脆就在养殖基地周边建起了一个农家乐，游客们不仅能亲眼看看是大雁的生长环境，还能品尝到大雁制作的美食。

美味的家养大雁肉受到了食客们的追捧，很快郑英维的大雁肉品质好的名声就被宣传了出去，许多饭店也主动找上门来寻求合作，吃大雁肉也渐渐的流行了起来。

2015年郑英维的年销售额就达到了400多万元。以上就是本期新农人观察的全部内容我们下期再见。