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大葱栽培管理技术

栽培大葱应该选择在肥力充足且中性的土壤上种植,种植时间温度不宜过高,后期注意施肥用量把控及病虫害管理。

1.栽培时间及产量:

种植大葱一般选择在温度较低的季节,如可选择三至四月种植,同年六至七月收获,或可选择九至十月种植,次年四至六月收获。在不同地区种植大葱亩产不同,种植环境适宜平均亩产可达上万公斤。

2.种植环境:

大葱喜低温,种植时温度不宜过高,适宜的温度条件有利于大葱高产,大葱对光照要求不高,但是使用强光进行培育容易导致其生长不良,大葱根毛较少,对水分的吸收能力较差,故要保证土壤湿度较高。

3.施肥技术:

种植大葱应土壤肥力充足,选择以农家肥为基肥,并配以适量氮肥,保证其生长。在幼苗期施加定量磷肥,葱白期施加定量钾肥,后期追加适量钙肥可是产量显著提高。

4.病虫害防治:

在病害方面,大葱易患霜霉病和紫斑病,要减少此类疾病发生需在选种是选用抗病或轻病品种,有助于减少发病率。在虫害方面,种植大葱常出现葱蓟马等害虫,此类害虫严重影响大葱生长和产量,可通过改变种植环境抑制或使用白色药油板诱杀成虫。

大葱的营养价值

大葱的营养价值

大葱是葱的一个品种,具有味辛、性微温的特点,并且不仅营养价值不仅,而且保健等功效也不错,比如大葱中含有烯丙基硫醚、维生素A、维生素C、钙、辣素等,在菜肴的制作中加入大葱,可以起到去腥、祛腥、杀菌的作用,适量食用,可以起到促进食欲、强身健体、治疗感冒、降三高等功效,而大葱不仅可以在菜肴中作为配料制作,而且还可以生吃。

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