靠山吃山，靠水吃水。龙陵县象达镇勐蚌村立足资源优势，规模化栎果猪生态养殖，蹚出了一条山区持续健康发展的致富路。

时下，走进龙陵县照壁山栎果猪养殖专业合作社，干净整洁的圈舍里，上千头膘肥体壮的栎果猪叫声不绝于耳。作为合作社特聘的栎果猪营养配方专家，云南省畜牧兽医科学院生猪、肉羊营养专家高新经常往返于养殖基地，为合作社栎果猪养殖答疑解惑。在养殖基地，记者看到高新老师忙碌的身影。在了解了近期的养殖情况后，高新老师不时向饲养工作人员介绍栎果猪幼崽保温、疾病预防、饲料配比等知识。

“栎果含有丰富的植物脂肪、蛋白质、氨基酸、淀粉等多种营养物质，其中淀粉高达60%。栎果膳食纤维高，对猪的消化道健康非常有利。栎果还含有比较多的酚类物质，会让猪肉形成特殊的风味。”说起栎果猪的品质，高新侃侃而谈。

岳双娣是勐蚌村村民，在合作社务工已有2年多时间，主要负责成品猪育肥。“我养猪很多年了，也熟悉这些活路，我家离这也近，也能照顾家里，收入也可以。”不惑之年的岳双娣说道。

龙陵县勐蚌村有9万亩的栎果林，年产栎果2万多吨。营养丰富，物美价廉的天然饲料，为栎果猪产业发展提供了条件。

2017年，勐蚌村围绕“一村一品”发展栎果猪产业，成立了龙陵县照壁山栎果猪养殖专业合作社，采取订单收购的模式向群众进行收购，解决了群众销售的顾虑。合作社对困难群众提供资金支持和技术指导，喂猪的饲料均为栎果、玉米、麦麸等，严格保证猪肉品质。吃栎果的猪，肉质鲜美独特，深受消费者喜爱，价格是普通猪肉价格的3倍。为满足市场需要，合作社开发了栎果猪火腿、香肠、腊肉等系列产品，产业带动群众务工600多人。现如今，勐蚌村家家户户养殖栎果猪，年出栏生猪近8000头，产值达到了2000多万元，走出了一条适宜山区生态养殖的致富路。

记者/李长明 侯云鹏 李娅妮

编审/周 青 邓荣波