樱桃番茄果实风味独特，还具有保健作用，例如樱桃番茄果汁中含有的甘汞，对治疗肝脏病有特效，也有利尿、保肾之功能；果皮中含有与维生素D作用相同的物质，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血等疾病。樱桃番茄在全世界均有种植，我国北方樱桃番茄种植主要以保护地为主，有连栋大棚、日光温室、玻璃温室等设施，栽培品种也丰富多样。

目前，内蒙古自治区的樱桃番茄主要以鲜食蔬菜出售，市场售价20～80元/kg，亩产量在12000～18000kg，按每千克收购价6～10元计算，亩效益在3万元左右。通过试验实践，形成一套适用于内蒙古地区的高效的规范化日光温室越冬茬樱桃番茄栽培技术。

产地环境

主要选择土壤肥力强、保水性好、耕层厚、排水好、富含有机质、有灌溉条件的地块。

设施要求

根据不同地理环境和生产条件，可选用单栋日光温室、连栋温室或玻璃温室等。要求棚膜（室）透光性好，无破损，保温性好，冬季设施内温度不低于12℃或配有加热设施。

品种选择

选择优质、抗病、高产、耐低温、耐弱光的无限生长型且果实大小、色泽、风味符合消费者需求的品种，如“千禧”“碧娇”“釜山88”“金妃”“粉贝贝”等，品种应经过有关部门备案登记。种子质量应符合GB 16715.3—2010《瓜菜作物种子第3部分：茄果类》的要求，品种纯度不低于96.0%，净度不低于98.0%，发芽率不低于85%，水分含量不高于7.0%。

育苗

越冬茬一般在7月中下旬开始育苗。采用基质穴盘育苗法进行育苗，选择72孔穴盘。按照NY/T 2312—2013《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》执行。播种前可对种子进行消毒，将种子浸泡到50～55℃的温水中，恒温15～20min。晾凉后催芽或直接播种，育苗时注意温湿度管理，避免长期低温、弱光引起花芽分化不良。

定植前准备

（1）棚室消毒

彻底清除前茬作物残体及杂草后，滴灌1次，全部浇透，可覆盖1层旧膜，密闭棚室进行高温闷棚15d左右，闷棚结束后通风降温，进行整地施肥。在定植前3～5d，选择傍晚时间，密闭棚室，用10%百菌清、10%腐霉利或1%氯氰菊酯烟剂熏棚12h，然后进行通风排除烟气。

（2）整地施肥

高温闷棚后，深翻土壤20～30cm，每亩施入腐熟有机肥8000～10000kg，撒施多菌灵3～4kg、啶虫脒和吡虫啉各2～3kg，耕翻、平整土地。畦面上每亩撒施过磷酸钙50kg、微生物菌肥500kg、复合肥45～50kg。

（3）开沟起垄

单行种植：垄背宽30cm，垄沟宽70cm，垄高20～25cm，垄面中间微凹，凹陷处铺设1条滴灌带。高温天气定植时，应在定植缓苗后两侧交叉覆盖黑色地膜。株距25～30cm，每亩定植2200～2600株。

单垄双行种植：一膜双行种植模式，垄背宽80cm，垄沟宽70cm，垄高20～25cm，垄面铺设2条滴灌带。高温天气定植时，应在定植缓苗后两侧交叉覆盖黑色地膜。株距40～50cm，每亩定植1800～2200株。

（4）定植

日历苗龄30～35d，达到壮苗标准即可定植，一般在8月下旬、9月初进行。定植前1d要滴浅水，选择弱光适温天气或时段定植，也可在棚膜外加盖遮阳网，避免强光高温。膜上打孔定植，孔深3.5～4.0cm。定植前用30%恶霉灵1000倍液混合生根粉溶液蘸根，带基质定植，定植深度不宜过深。定植后及时浇水。

田间管理

（1）水肥管理

定植水每亩灌水量为8～10m³，以有水洇出垄侧为准，缓苗7～10d后，浇缓苗水，每亩用水量5～7m³，随水追施腐植酸水溶肥。第1穗果坐果前应控水蹲苗，土壤干燥或温度较高时可适当少量给水。第2穗果坐果后根据土壤干湿情况及植株长势，适时滴水，每次15～20min，每穗果膨果期，间隔10～15d随水追肥1次，温度低于15℃时，延长间隔期。追肥采用腐植酸水溶肥和大量元素复合肥（20-10-30）交替使用，生长后期即第5穗果实开始成熟时，适当增施氮肥、减少钾肥，防止植株早衰。采收前5～6d，不能浇水。

（2）温度管理

定植后棚内温度白天保持在25～30℃，最高不超过32℃，夜间保持在20℃左右。生长期白天温度不低于25℃，夜间温度不低于15℃。随着外界气温降低，加盖围帘和棉被，以保证棚室内温度最低不低于10℃。

（3）植株调整

当植株高度达到25～30cm时开始吊蔓整枝，9月初定植棚室温度较高，容易出现徒长，可将幼苗向两侧卧倒，待主枝自然直立生长时开始吊蔓整枝。一般多采用双干整枝，除留主干外，选留第1序花以上的侧枝作为第2主干，将塑料吊绳分为2股，呈“人”字形，分别缠绕在2条主干上，间隔3～5d绕蔓1次。根据棚室高度和生长情况保留6～8穗果实，顶端留2片叶后摘心，及时摘除其余侧枝。当第1穗果成熟后，摘除下部叶片，生长后期要及时摘除黄叶、病叶。整枝打杈宜在晴天上午或中午进行，有利于伤口的愈合。

（4）保花保果

建议采用熊蜂授粉或用竹竿敲击吊绳或番茄震荡授粉器进行授粉，授粉宜在08：00—11：00进行，第1穗花开放2～3朵时进行第1次授粉，隔天进行1次，每穗花授粉3次；也可采用植物生长调节剂2,4-D、丰产剂2号、保果宁1号、坐果灵、果霉康等进行喷花、蘸花处理，辅助坐果。喷花处理需在上午进行，避开中午高温，阴雨天温度过低时也会影响授粉效果。

病虫害防治

樱桃番茄主要病虫害有猝倒病、立枯病、根腐病、灰霉病、叶霉病、病毒病、白粉虱、蚜虫等。生产上优先使用农业防治、物理防治和生物防治。例如，选用抗病品种，播种前进行种子消毒，培育壮苗；合理轮作，加强田间管理，注意对苗床、棚室、土壤等环境消毒，科学浇水施肥；加装遮阳网、防虫网、黄蓝板等；优先采用天敌防治或生物农药防治；使用化学药剂防治时应符合GB/T 8321《农药合理使用准则》和NY/T 1276—2007《农药安全使用规范总则》的规定，防治药剂及方法见表1。

采收

樱桃番茄果实成熟有先后，应分批适时采收。当地供应宜在完全转色的成熟期采收，远距离运输时提前1周采收，采收时保留萼片，及时装箱冷藏保存。

-----------------------------------