洋姜一亩地能产三千斤到五千斤。洋姜是一种宿根植物，能生长多年，所以如果种植技术和田间管理得当，可以取得较高的产量，最少也能达到三千斤的产量。一般人家的洋姜都是长在房前屋后阴凉地的，如果想要洋姜产量更高一些，那就只能在田间管理以及科学种植上来下功夫。大棚种植就能够在很大程度上提高其产量。

一、洋姜一亩地能产多少斤

洋姜亩产一般会在三千斤到五千斤左右。洋姜露地栽培的产量最多也就在三千斤—四千斤左右，但是如果在大棚中种植洋姜的话，温度和湿度都有保障，且冬季也可出产，洋姜至多可亩产五千斤或更多。洋姜是一种一次种植多年都可收获的植物，所以种植洋姜并不需要什么太高深的种植技术，只要第一次种植注意浇水并能成功定植，种植环境选对了，就能出产。但是如果管理不当，也是不容易丰产的。

二、洋姜如何管理

洋姜的生命力很强，适应度也很强，所以一般撒种后只要浇足水分，既可等待期出苗。通常洋姜会在一个月左右的时间里出苗，苗齐之后开始进行规律的施肥浇水。洋姜不喜欢太热太干，虽然其味道偏辛辣，不容易招虫害。

如果不注意浇水，且天气干燥炎热，就很容易生蚜虫，此时我们也并不需要太慌张，只要注意喷水，让土壤继续保持湿润程度就可缓解，慢慢消灭蚜虫，无须喷洒除虫剂。田间管理时要多注意除草，防止杂草洗去过多养分，待其进入果实丰满期时适度的增加浇水频率即可。