“鸵鸟养殖附加值比较高，饲养起来也很简单。鸵鸟的生存能力、抵抗力、适应性很强，不容易生病，孵化期需要注意的就是小鸵鸟生活环境的温度……”5月16日，第五师83团天鑫鸵鸟养殖专业合作社，社员们聚精会神听合作社社长黄河清传授鸵鸟养殖技术。

黄河清正在检查鸵鸟蛋。

今年31岁的黄河清是83团园艺三连职工，养殖鸵鸟前，他是葡萄种植户。2014年，他种植70亩葡萄，由于收购价低，黄河清不愿低价出售，便租了辆冷藏车辗转内地进行销售，但最终亏损28万元。备受挫折的他回河南老家时，了解到鸵鸟养殖在内地很“吃香”，回疆考察市场后发现，疆内只有三四家小型企业在养殖，由于数量稀少，市场行情非常好。“一枚鸵鸟蛋竟然能卖200元，一公斤剔骨鸵鸟肉也能卖到100元。”他算了一笔账，一只成年鸵鸟体重在100公斤左右，一年产蛋80-100枚，鸵鸟一般一年就能出栏，如果养殖顺利，一年后，不仅可以收回成本，还可以小赚一笔。

黄河清的鸵鸟养殖基地。

2016年4月，黄河清用政府补贴的6万元和银行贷款30万元，从伊犁一家鸵鸟养殖企业引进12只种鸟。最初养殖时，他遇到不少困难，由于孵化器太小，一次只能孵化100枚蛋，要孵45天小鸵鸟才能破壳而出，再加上幼期温度调节技术欠缺，导致孵化出的小鸵鸟成活率只有75％。

黄河清正在查看雏鸟。

面对困难，黄河清没有气馁。2016年，黄河清一边饲养鸵鸟，一边埋头苦学孵化养殖技术。经过摸索，他的养殖孵化技术日臻成熟。同年，天鑫鸵鸟养殖专业合作社成立，吸收周边社员28名，目前养殖鸵鸟300多只。

2017年，黄河清又从伊犁鸵鸟养殖企业引进20只种鸟，建成总面积5万平方米、全州最大的鸵鸟孵化养殖基地。当年，基地孵化出的小鸵鸟成活率提高至95％。鸵鸟蛋和商品鸵鸟出售到乌鲁木齐、塔城、伊犁和哈密等地，年纯利润达120余万元。

如今，养殖鸵鸟不仅让黄河清成了“名人”，还为他带来了丰厚的收益。不少来自疆内外的客户慕名前来参观学习，他都毫无保留地传授经验。

“去年，在合作社的帮助下，我养鸵鸟增收了2万元。”托里镇永集湖村村民张孝敬说。

鸵鸟蛋做成的工艺品。

“一方面，鸵鸟养殖可供游客观赏；另一方面，鸵鸟蛋壳硬度堪比象牙，可进行彩绘雕刻，用它制作的工艺品价值不菲。后期，合作社将积极开拓鸵鸟肉及附属产品的消费市场，我们看好鸵鸟养殖产业的前景。”黄河清说。

文/图 博尔塔拉报实习记者 王乐乐