广西马山县有三件宝贝,山羊、砂纸、金银花。首当其冲的就是山羊,而且还是黑山羊,年出栏在30万只以上,每年供应港澳就有5万只,是广西最大的活羊供应香港的基地。
县长:“价格跟同一品牌的羊相比的话,每公斤要高出2元左右,那么全年的这个总产值达到八千万。”
然而,这样一个红火的产业,在2005年却因为一个叫韦华明的人,家中发生的一件怪事,差点半途夭折。
韦华明是马山县石丰村的黑山羊养殖大户,2005年6月的一天,韦华明像往常一样去放羊,却发一只小羊羔没有任何征兆地就倒地死亡,奇怪的是,从这以后,每天都有三两只小羊突然死亡。他这才觉得有些不对劲。
韦华明:“我养了十几年了,没有问题,如果有问题的情况下,只有1%到2%的死亡率。”
而这次短短两周时间,韦华明家的120只小羊,莫名其妙地死去近一半,这让他慌了手脚,消息一传出,其他养殖户也意识到,自己的羊羔也在毫无缘由地死亡。
韦华荣:“什么话也不知道了,怎么死那么多羊了,很着急的。”
黑山羊每年只能生一两只。如此高的死亡率,将意味着年底赚不到一分钱,更可怕的是这些羔羊是在毫无征兆的情况下突然死亡,不祥的结果和未知的原因,使村子里弥漫着着紧张与恐惧的氛围。
黄庆石:“一年的劳动果实就完了,所以我们非常着急,来年的生活怎么办?”
是羊羔自己误食了有毒的草,还是感染了什么奇怪的病?一时间各种猜测莫衷一是。那么,好端端的小羊羔突然大批死亡真相,到底是什么呢?
广西马山县的草坡总面积就有12万公顷,允许放牧的面积有4万多公顷,靠着这天然的优势,人们都是早晨把羊放出去,夜晚它们吃饱后自己就回来了。
局长:“山羊是我们传统的一个产业,放牧的话是群众历来都是按这个方式来养羊。”
养羊这么多年来,羊羔大批离奇死亡还是头一次,大家思来想去,只有一个可能。
韦华明:“我们认为他给我们的羊种死了,我们认为这个羊种不符合。”
黄汉球:“是不是这个畜牧局从别的地方拉羊种回来,是不是有病。”
人们开始怀疑是种羊出了问题,但畜牧局对这种怀疑马上给予了否定。
局长:“我们这个羊种是没有问题的。我们的羊种经过我们本地黑山羊选育出来的。”
原来,在2003年,当地畜牧局得知黑山羊在两广、尤其是港澳一带很受欢迎,而马山县养殖黑山羊,既有资源也有传统。为了发展这个产业,种羊正是畜牧局统一免费提供的。等羊羔长大卖钱后,养殖户再还种羊款。如果种羊有问题,最亏本的不是畜牧局吗?可不管畜牧局怎么解释,农民还是要退羊。
黄庆石:“如果羊种有问题的话,我们就退给他,我们已经跟他说了。”
羊羔大批神秘死亡,已经引起了当地畜牧局的重视,这个项目的负责人黄明学紧锣密鼓的展开了调查。没想到,抽取的10只死羊的检验结果证明,8只死于肺炎。这让他很纳闷,自己干畜牧工作十几年了,怎么可能进回来品质低劣的种羊呢?为尽快查明羊羔死亡的真正原因,他要求养殖户把每一只死羊都送来检验。
就在羊羔大批死亡的原因变得更加扑朔迷离的时候,偏偏韦承猛的羊羔摔死了,大家似乎一下子找到了羊羔死亡的真正原因。
韦承猛:“刚刚建好的时候,放进来的这个羊呢,死亡率是不少,因为它抬高的时候这个羊不适应。”
在2004年以前,马山县的山羊都是放养的,可换成黑山羊以后,畜牧局非要鼓动大家把平地羊栏改成离地面两米高的阁楼,而且从傍晚开始就要把羊圈起来。
黄庆石:“它运动少了,就缺乏那个抵抗力,钙物质等消耗率比较少,染病。”
这个结论让黄明学哭笑不得,羊栏是针对广西较热的天气特别设计的。况且,黑山羊原来一直奔走在各个山岭间,怎么2米高都不适应呢?
黄明学:“有两米高这样以后的话,这个羊里面比较通风,干燥,羊拉出来的粪便还有尿,粪尿都比较容易发挥,羊的话就不容易得病。”
尽管黄明学耐心的解释,但他最担忧的问题还是来了,养殖户们实在等不及检测结果,在大户韦华明的带头下,开始纷纷卖种羊。
韦华明:“便宜不卖掉,那时候一钱不值了,一分都不得。”
黄庆石:“一下子可能有二三十户多三四十户这样吧都把羊卖了。”
这件事情,让黄明学及其痛心。几年来对黑山羊产业的努力,难道就这样功亏一篑?就在养殖户们为私自卖羊的各种辩解中,他却从黄庆石的口中听到了一条有用的信息。
黄庆石:“原来刚产出来得很胖很胖的一头,但是20天到一个月这一段年龄的羊,它慢慢消瘦,就慢慢的死了。”
经过仔细地考察,黄明学发现这个年龄段的羊羔死亡占了43%,母羊和熬过这年龄段的羊却没事?一个月内的羊羔只能依靠母乳喂养,问题会不会出现在母羊的身上?一检查,果然母羊奶水严重不足。他这才恍然大悟。
尽管允许放牧的草坡有4万多公顷,但养殖户图方便总是在村子附近的山坡上放羊,随着黑山羊数量的猛增,母羊只能互相抢草吃,吃不饱的母羊营养跟不上,奶水少,羊羔大批死亡的真正原因,竟然是饿死的。
局长:“后来我们经过不断的诊断和检查,原来是营养不足饿死的。”
真相终于大白了,就连韦承猛家那只摔死的羊羔,也是因为饿得奄奄一息才跌落下来的。
畜牧局就以此事为契机,加快推广圈养和轮牧相结合的养殖方式,种草养羊。黄明学找到养殖户们的领头羊韦华明,先给他算了一笔明细的账,还承诺种一亩草给大家补助200元。
韦华明:“一亩地的话可以养20只羊。”
记者:“20只羊多少钱。”
韦华明:“1.5万嘛。”
韦华明心动了,2006年初他把家里的四亩地种上了牧草。其他养殖户一看,也决定试试。
记者:“这是什么草?”
韦华明:“这个就是桂牧一号。羊就吃这个。”
现在,养殖户们每天早晚各喂一次牧草。只有下午让羊运动的几个小时,才把羊赶到山上。几年间全县建立了50个养殖小区,200多户农民开始圈养黑山羊,到2009年时,广西马山县牧草种植面积达到了近两千亩。
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