荷兰豆价格暴跌,这不是个好消息。

我在刚参加工作的时候,隔壁的乡镇——云南省昆明市晋宁区六街镇便是西南地区最大的荷兰豆销售集散地。这个交易市场距离六街镇政府不过100米的距离,去六街镇办事做客的时候经常路过这个市场。

这个市场除了大年初一这一天不进行交易,剩余的364天,每天从早晨5点便开始了人声鼎沸的交易活动,2023年,这个市场日均交易300吨左右,按照均价10元的价格来计算,每年的交易额在10个亿左右。这对一个相对较为偏远的乡镇来说,是令人咋舌的。因此,当地不少头脑活络的村民放弃本地昂贵的地租,到全省各地甚至是与云南交界的四川、贵州等地租便宜的地方采用公司/个人+农户的模式投资荷兰豆产业,公司/个人提供种子,签署协议负责收购及技术服务,农户仅负责种植采收,身边也有一些朋友在从事这项行当,遇到年景好的时候,一年的收入相当可观。

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本来对这个交易市场的印象仅仅局限于此,直到驻村后,村上的能拿得出手的产业是烤烟种植和烟后的冬季农业开发这两个项目。其中冬季农业开发主要便是围绕着荷兰豆开展的。

也接触过几个来村上发放种子的荷兰豆老板,讲话便是一水的晋宁口音,听起来便十分亲切,坐在一起聊起当年的几个从事相关行业的朋友的名字,都熟识,便觉得人生的际遇十分奇妙。

书归正传,在我驻村的2021年-2023年初,每年的冬季,从烤烟收购完成,荷兰豆下种到采收开卖,直到春节前,荷兰豆的价格大体上开价便是8元/公斤以上一路攀升,到春节前后,价格最高的时候甚至能达到30元/公斤,春节后价格便开始逐渐回落,直到本地的荷兰豆彻底采收完毕。从图形上来看,像是一个开口向下的二次函数。

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由于荷兰豆是个劳动密集型的产业,采收的时机和果实的状态都决定了定价。驻村地的老百姓大多每个家庭种植荷兰豆2-3亩左右,种的多了一个家庭的劳动力根本无法及时采收,这个户均种植规模也是市场自然选择下的理性选择。

在烤烟结束后的10月-来年的2月份,依靠着荷兰豆这个短平快的产业,老百姓每年都能从荷兰豆上获得每亩8000-10000元左右的收入。正是由于那两年荷兰豆价格较高,老百姓的种植热情高涨,农民增收问题在我驻村的期间没有给我带来任何的困扰。

最近下乡和老百姓闲聊起来今年的荷兰豆价格,与往年相比,简直是“冰火两重天”,我翻阅了一下往年的视频记录,这个时间节点,正是荷兰豆的价格大概在20元/公斤以上,而今年和收购老板签订了保底收购合同的老百姓还能卖到6元/公斤以上,但一些单打独斗的种植户获得的价格仅仅是4元-5元/公斤,相较往年价格竟然下降4倍以上,这种不理性的下跌,注定要给今年的农民增收工作带来巨大的压力。

从六街市场了解到的消息是,今天的成交价格仅仅在5元/公斤,今年扩大规模的收购老板注定是亏钱的一年,对收购商和种植户来说,今年都太不容易了。

现在唯一的好消息是,今天昆明降温了,如果这轮降温能够持续,可能后面几天,价格能稍微上涨一下,缓解一下种植户悲观的情绪。


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