拼·温商
吴守允，温州苍南人，现任广西百菲乳业股份有限公司（以下简称“百菲乳业”）董事长兼总经理。公司成立于2003年5月，位于“中国奶水牛之乡”——钦州市灵山县，十多年来，在创始人吴守允先生的带领下，公司建立了广西奶水牛核心牧场，实现了由小到大的“华丽”转身，成为一家集养殖、研发、加工、销售为一体的现代化企业。
拼·品牌
在广西，只要说起百菲乳业几乎无人不知，而百菲乳业的创始人正是温州苍南商人吴守允。
4月12日，由中国农业电影电视中心（农业农村部直属单位）联合十大协会和十余家中央媒体主办的乡村振兴品牌节暨赋能计划发布仪式在中国农业电影电视中心CCTV-17演播大厅举行。百菲乳业股份有限公司是中国奶水牛领域首个受邀参加此次活动并获奖的企业，百菲乳业董事长吴守允赴北京出席此次发布仪式并接受奖牌。
百菲乳业董事长吴守允受邀出席发布仪式
纵观百菲乳业打造品牌的历程，从县域品牌到受消费者喜爱的中国品牌，多年来，百菲乳业坚持差异化发展、高质量发展、品牌化发展，视产品与质量为企业自身的重要责任和使命，将“服务人民、利益大众”作为企业发展的目标和方向。如今的百菲乳业在广大消费者心中早已不单单是一个乳业品牌，而是品质生活的践行者和倡导者。
创新经营，创建“公司+基地+农户”模式
2003年5月，公司成立以来，在政府以及畜牧部门的大力支持下，吴守允大胆创建了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，通过鲜奶订单收购，建设示范基地等措施，有效地推动了当地奶水牛向规模化、集约化和市场化方向发展。广大农户纷纷争着饲养奶水牛，出现了“灵山牛贵”现象，市场上一头奶水牛卖到10000-20000元的“天价”，全县奶水牛存栏量由2001年的4100头发展到2020年的4万头，基地建设达到2000多亩。
公司帽岭基地
技术升级、科技创新，引进国外先进设备和技术，经济效益显著
公司在壮大奶水牛养殖规模的同时，更是专注于提高水牛奶的科技创新和深加工技术。公司先后与广西大学研究学院、县畜牧局等专业技术部门签订技术指导协议，至2019年4月，取得了9项商标、9项专利，在技术上得到显著的提高。在此基础上，对技术和设备进行升级。2008年，公司投资了2800万元，建成了4000多平方米的现代化厂房，引进了国内一流的水牛奶加工生产线，尤其是引进了目前世界先进的Mozzarella干酪生产设备，达到年产液态水牛奶30000吨和年产水牛奶奶酪700吨的生产加工能力。公司还和瑞典利乐公司联营，引进了价值1000多万元的利乐生产线一条，完成了产品的换代升级工作，由原来的中低档产品向高档产品转变这一重大突破。2009年，公司投入了1000多万元，新增一条水牛奶加工生产线，达到年产500吨炼乳的加工能力。2018年，公司投入了1000多万元，新增二条水牛奶加工生产线。2019年初，公司又加大厂房建设，新建三条水牛奶加工生产线。通过生产设备的更新换代和应用技术的提升，经济效益与日俱增。
中国国家品牌网专访
发展一方、致富一方，带动农户致富
自2005年以来，公司进一步完善“公司+基地+农户”经营模式，加大对农民养殖奶水牛的扶持力度，对基地（协会）、农户（会员）提供公司举办了十多期培训班，受训协会会员和水牛养殖户达2000多人次。公司通过大力宣传与推广奶水牛养殖，调动农户养殖积极性，共带动本地农户5960户签订鲜奶收购合同，每年人均增收2000元以上。实现企业增产增益，又带动一方农民致富的双重效益。在公司的带动下，2018年灵山县奶水牛存栏4.63万头，水牛奶产量3.29万吨，实现产值85610万元，继续稳居全区产业发展前列；带动奶水牛养殖农民2.82万人，奶农奶水牛业人均收入2.16万元。
生产车间
积极参与地方扶贫、热心公益
立己达人，兼善天下，百菲乳业董事长吴守允更是率先带头先后以公司和个人名义坚持捐款捐物20余年不断，积极参与社会公益活动，真诚付出回馈社会，赢得了百菲乳业公司的社会形象和品牌声誉。
广西统一战线脱贫攻坚先进单位
多年来，在吴守允的带领下，公司先后获得了广西农业龙头企业、香港优质正印产品、2020广西奶业优质乳品牌、2020年广西农产品加工100强企业、2020年度天猫乳制品冰淇淋行业超级明星奖、2021年广西民营企业制造业100强、2021年液制品大赛质量金奖、中国乳业精神模范企业、圆梦“十三五”企业风采奖、全国工商联抗击新冠肺炎疫情先进民营企业、2022年度第一批自治区“专精特新”中小企业、点赞2023我喜爱的中国品等荣誉。
吴守允个人先后获得广西温州商会副会长、广西壮族自治区青年联合会第八届委员会委员、北京2008奥林匹克火炬接力火炬手、中国农村十大致富带头人、科技种养大王、中国乳制品工业协会第五届全国会员代表大会常务理事、广西水产畜牧业龙头企业促进会第二届理事会副会长、广西水产畜牧业龙头企业促进会第二届理事会副会长、中国乳制品工业协会常务理事、广西奶业协会常务副会长、中国奶协团体会员等荣誉。
“2021年公司产值达14.6亿元，为当地提供了610个就业岗位。”吴守允说，下一步将把奶水牛养殖规模发展到2000多头，日产水牛奶可达11.5吨，“以奶业发展带动乡村振兴，促老百姓增收致富。”
在吴守允的开拓进取下，公司坚持“以质量求生存、发展要效益”的经营理念，狠抓产品质量安全和生产经营管理，生产持续发展，年年上新台阶，向着新的目标奋步迈进！
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来源丨综合中国奶业协会、中国国家品牌网、广西日报、永州新闻网等平台
编辑丨小雨
