央视网消息(焦点访谈):2019年5月7日,陕西省人民政府宣布,延安市延川、宜川两县退出贫困县序列,这标志着革命圣地延安的贫困县全部“摘帽”。延安的脱贫路离不开一种水果:苹果。这里是联合国粮农组织认定的苹果最佳优生区,出产的苹果个大色艳、细脆香甜,名气很大。小苹果大产业,在脱贫路上发挥了大作用。脱贫之后如何更充分地发挥这个资源优势,把延安苹果的品牌做好做强,是巩固脱贫成果、实现乡村全面振兴的一个抓手,也是摆在延安人面前的一道更大的考题。

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眼下正是采收苹果的时节,也是果农们最忙的时候。在延安市宜川县北赤村,驻村“第一书记”范永红和村民们一起收苹果。

北赤村地处偏远、崖陡沟深,曾是远近闻名的贫困村。它所在的宜川县地处北纬35度,适宜种苹果。北赤村早年间就种苹果,可一直没种出名堂。

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2015年延安市实施精准扶贫,村里来了驻村工作队。他们积极争取政策和资金,打通了村里通往外界的公路,硬化生产道路,带着全村人从土窑洞搬进了新房。驻村工作队帮助村里发展苹果产业,以苹果助脱贫。他们把延安的果树专家请进村,讲技术、讲市场。修建了一条渠,把水引到田里,1000多亩果园不再靠天得收成。村里成立了果业合作社,政府给补贴,苹果园焕发了生机。2017年底,全村总人口858人,人均种植苹果2亩多,人均纯收入突破一万元,摘掉了贫困村的帽子。

脱贫后靠什么巩固脱贫成果?首先还得更好地发展苹果产业,这是摆在北赤村面前的一道考题。北赤村属于冰雹带,冰雹对苹果的损害经常会出现,从去年开始, 县里和镇里免费为果园搭建高标准的防冰雹网,为贫困户购买了农业保险,降低了苹果种植的自然风险。村里的苹果产业发展势头虽然很好,但也逐渐出现了更为棘手的问题。

村委会主任安文忠家的果园种的是千秋和嘎拉,都是老品种,现在已经逐步被市场淘汰。

范永红给安文忠做工作,希望他能把这两亩多老果园挖掉,重新栽种新品种, 给其他村民带个头,做个样板。

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北赤村只是延安市脱贫攻坚的一个缩影。延安是联合国粮农组织认定的苹果最佳优生区,近年来,延安立足资源优势,发展苹果产业促进扶贫攻坚,形成了“苹果大产业,农民大脱贫”的延安产业扶贫模式,有效保障了贫困农民的稳定脱贫。延安为全市适宜种苹果的贫困户建苹果园12.54万亩,实现了宜果贫困户苹果产业全覆盖。2018年,苹果产业辐射带动贫困群众16984户,户均增收12659元。

但脱贫只是起点,如何巩固脱贫成果,让老百姓通过苹果产业增收致富,这比脱贫摘帽还要难,与北赤村相邻的辛户村正在积极想办法。

这天上午,宜川县辛户村村民刘致平的大女儿从县城看病回来。刘致平的两个女儿都患有先天性心脏病,因病致贫。在县里和村里的帮扶下,刘致平家种的12亩苹果产量和收入逐年提高。2017年底,他家摆脱了贫困。因病致贫的现象在一些村里并不少见,如何防止这些家里有重大病患的脱贫户返贫,一直是一个难点,也是当地政府部门动态监测的重点。

2016年,辛户村把属于村集体的200亩老果园重新平整,栽上新品种的果树苗,无偿分给村里的贫困户、五保户和没有苹果产业的村民。

刘致平家分到了6亩新果园,再过两年,这些果树就能挂果了,他家又有了新的增收渠道。

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辛户村是宜川县远近闻名的苹果种植专业村,因为品质好,这里的苹果受到国内外广大消费者的青睐。但随着国内苹果种植面积越来越大, 加上进口苹果的冲击, 苹果市场的竞争越来越激烈。今年苹果大丰收,导致苹果市场价格下降,虽然目前的销售没有问题,但辛户村人依然感受到了危机。

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市场就是试金石,要想在市场上立于不败之地,最终还是要靠品质说话。辛户村也在跟着市场做调整, 他们开发“爱情果”“生日果”“平安果”等贴字创意产品,为苹果穿上“文化的马甲”。做精品,让好苹果卖到更高的价钱。

因为有一批苹果急着要装车出货,果农们正在忙着人工选果、装箱。如今,延安苹果统一建立了生产安全信息体系,每箱苹果都有了二维码,有了身份证。

大批量上市的苹果,都会进入智能选果线进行分选。去年,在延安市政府的扶持下,辛户村建了自己的智能选果线,这条选果线不仅能按重量、颜色精选苹果,还能检测糖度、“霉心”病和瑕疵。智能选果线的建设,是延安市苹果产业后整理的一部分。

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脱贫之后,摆在延安市面前的更大的难题是如何实现农民的持续增收?单纯依靠种植环节提高收入,空间有限。延安市大力推进苹果产业后整理,所谓后整理,就是要向产业链后端附加值高的加工、营销等环节要空间、要效益,通过分级分选、冷藏冷链、品牌培育、市场营销,延长产业链,从而使农民真正依靠种苹果增收。 这两年,延安市设立了专项资金,用于扶持智能选果线和冷气库的建设。辛户村也建设了两座冷气库。

装备水平提高了,也倒逼着农民提高技术水平和管理能力。

王超是辛户村村民,他家种了20亩苹果树。2016年,辛户村选拔了12名村民,参加县里的职业培训,王超就是其中之一。

经过三年的学习和考试,王超他们拿到了职业农民证书,成为村里第一批职业农民。今年村里又选了50多名村民,现在正在学习培训。

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2018年,延安市苹果面积达到380.2万亩,产量289万吨,产值129亿元。

种出好苹果只是产业链的最初环节,如何让苹果卖出更好的价钱,这就需要延伸产业链,增加附加值。延安针对市场需求发力,在苹果的加工营销环节上下功夫。延安苹果不仅品质越来越好,特色也越来越鲜明。延安农民不仅越来越会种苹果,也越来越会卖苹果。如今,苹果已经成为延安农业的第一主导产业,农民经营性收入的一半都是来自于苹果,苹果树成了农民持续增收的依托,也成了老区人民的“摇钱树”、“幸福树”。


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