想要孩子视力好又聪明多吃鱼，优选这4种，刺少肉嫩营养高！

孩子不能输在起跑线上，这是多少家长关心的问题，每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐，学习又好，所以在孩子没会走路就开始教他们学这个学那个，到了上学又去补习班、兴趣班，总怕自己的孩子比别人差。

在营养方面，家长也不能盲目补充。有的家长听别人说某产品吃了对孩子好，就买给孩子吃，其实那样对孩子更加不好，补充营养其实“食补”是最好的，选择一些适合孩子的食物更有利于他们身体发育。

俗话说“兵马未动，粮草先行”，想要孩子聪明学习好，就要给孩子选择合适的营养。那么，该怎样选择食材？很多家长都会选择鱼肉，它含有丰富的DNA和多种维生素、矿物质、酶类等，常吃能让孩子变聪明，身体长得棒棒的。虽然说吃鱼对孩子有很多好处，但也不是什么鱼都适合，下面就介绍三种适合孩子吃的鱼，一起来看看吧！

1、鲅鱼

鲅鱼是一种海鱼，又称为马鲛鱼。鱼刺比较少，身体只有一根脊骨，对孩子食用非常好，鲅鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量蛋白质、徽量元素、维生素等，孩子吃了比较容易吸收，有利于发育。

鲅鱼做法常见的是焖、煎、炖等，这些做法吃起来味道很好，但营养容易流失，清蒸可能孩子不喜欢吃，那么，用鲅鱼做饺子馅是一种不错的做法哦！其味道还无比鲜美。处理鲅鱼的时候只需把内脏清除，切开两半去中间的脊骨，再用刀轻轻刮，就成鱼蓉了，然后按自己喜欢的方法做馅包成饺子就行了。

2、三文鱼

三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼等，属于冷水性的高度洄游鱼类，肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼还有一个很大的优点，就是不饱和脂肪酸，可以帮助孩子发育，从而使他们更聪明。

说到三文鱼，吃货们就会想到三文鱼刺身，吃起来鲜嫩爽口，其实除了做刺身，还可以煎、煮、做汤等。但孩子吃三文鱼最好还是煮粥、做汤，用来煎也是可以的，就是要分年龄而定。

3、带鱼

带鱼富含蛋白质、脂肪，并含钙、磷、铁、碘及维生素 A、B等，性温、味甘、暖胃补虚、健脾润肤，所含的脑黄金和卵磷脂比淡水鱼要高很多，很适合孩子脑部发育。另外，带鱼小刺少，不怕孩子吃到刺卡喉咙，肉质也很鲜美。

带鱼最好吃的做法是煎炸，但不太适合孩子食用，容易上火还会导致营养流失，所以清蒸是最好的，原汁原味，鲜味十足。清蒸带鱼做法清洗干净切段，再像普通蒸鱼一样做法就可以了。

4、龙利鱼

龙利鱼是海鱼的一种，刺少肉多，营养丰富，口感爽滑，鱼肉煮久了也不老，几乎没有腥味和异味，很适合宝宝食用。龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以降低眼睛晶体炎症的发生，能够保护眼睛，所以又被称为“护眼鱼”。

给宝宝食用龙利鱼，最好的做法就是清蒸，调料不需要放太多，葱姜油盐就可以，适当加几滴酱油也可以，宝宝喜欢吃胡萝卜就切丝一起蒸。还有龙利鱼要剥了皮哦。

以上分享四种最适合孩子吃的鱼，你们觉得怎么样？如果你们还有更适合孩子吃的鱼，也一起来分享一下吧，期待您的分享哦！