湛江又上央视了!近日,央视财经频道金牌栏目“央视财经评论”播出时长2分钟的新闻报道——《广东湛江:海洋牧场捕鱼忙》,引起观众和网友们广泛关注与强烈反响。

该新闻中,伴随着湛江海洋牧场的旖旎风光,央视主播娓娓道来:“广东湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基地,年产量达到10万吨,占全国的40%,金鲳鱼产业总产值超过100亿元。在湛江的海洋牧场,最近我们的记者拍摄了捕捞的场景。”

央视前方记者在湛江海洋牧场的一个深海养殖平台,这个地方距离岸边大概是10公里。就在记者身后,一场壮观的岭南海捕正在进行当中。“我们可以看到,工人已经将金鲳鱼聚拢到一起。刚刚,有一个网兜已经是捞了满满一兜子鱼,正在缓缓地往上吊。在机械臂的带动下,这一兜子鱼是要转移到海上平台的渔船上面。”

据央视记者了解,像这样的一兜鱼,大概有700斤。而当天要捕的鱼,大概共有2万斤,整个作业过程约一个小时可以完成。这些鱼转移到船上之后,会马上进行冷冻处理,随后会立即送到岸上。其中有一部分,会很快地送到海鲜市场,让群众当天晚上就能够吃到新鲜捕捞上岸的金鲳鱼。像这样深海养殖的金鲳鱼,肉质细嫩厚实,味道鲜美清香。而且,金鲳鱼的做法也很多。可以清蒸,可以煎炸,是广东人非常钟爱的一道海鲜。

而在这个平台之外,央视记者远远望过去,能够看到深水的养殖网箱。湛江当地最常用的深水养殖网箱是周长90米的,它水下的深度大概是9米左右。这样的一个网箱,一次最多可以养10万斤鱼。

据悉,金鲳鱼最近收购价已经达到24元钱一斤。在这个价格下,毛利能够接近四成。所以说,金鲳鱼也是名副其实的“致富鱼”!


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