草莓属于含水量很高的浆果，典型的特点是不耐磕碰也不耐储运，如果成熟后不及时采摘，就会熟大劲儿，不但果实色泽会变暗淡，鲜甜的口感风味也会很快丧失。

草莓与其它水果不同的一点是在转色期间果实也会持续增大，期间成熟草莓仍会持续吸收叶片制造出来的营养物质，这会导致秧苗上其它未成熟的果实所分到的营养减少，相应的成熟时间和果实个头大小都会受到影响。

因此草莓是成熟后就必须及时销售出去的“等不得”的水果，尤其是在现在气温逐渐转暖的背景下，草莓成熟速度加快，就更“等不得”。但88元一篮的促销策略就使“我们什么都不多，就是草莓多”的陈先生所面临的“草莓积压”问题迎刃而解。

为什么赚大了

通常情况下游客在采摘草莓的时候，会掂量着自己的口袋“适可而止”，但是在“吃自助餐”式的草莓销售策略带动下，对喜欢吃草莓的人来说，这就像捡了一个大便宜，所引起的关注和热议自然较大。

而且能打出这张促销牌的莓农并不多见，在这种情况下，游客通过发朋友圈或者短视频等形式，怀着新奇去来为这位陈老板做义务宣传的主动性也更高。

正如陈先生所言：“把利益让给客户，同时也帮我们增加曝光率”，客观上来讲，虽然眼前少赚了一点，但对生态园的长远发展来说，确赢得了更为宝贵的人气和影响力，甚至成为登上热搜的“网红打卡地”也未可知，就这一点来说，陈老板其实是赚大了。

陈先生的做法对农民朋友有啥启发

有句俗话叫：会卖的不如会吆喝的。在互联网普及并深度融入到日常生活的今天，新媒体和社交平台就是高效率吆喝的大喇叭，如何利用好这些平台来扩大自己农产品的宣传，进而为销售和产品增值打通渠道，是值得认真思考的问题。

另外，“做生意靠人气”，对从事采摘等高附加值农产品生产的经营者来说，把人气提上来是头等重要的事情，出于这一点考虑就不能太过看中眼前的盈利多少，而要着眼长远进行必要的取舍和投入。

其三，是农民朋友需要从以往注重向栽培管理要产量，却忽视向营销要效益的做法中走出来，好产品、高产量是底气和基础，但是好的销售渠道和营销方式，确是产品实现增值的必要措施。

对广东陈老板88元一篮子草莓，可以随便摘的做法，你怎么看？欢迎留言发表看法。

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