深秋时节,巴彦淖尔市鲜农农牧业现代园区依然绿意盎然。火龙果、香蕉、无花果等十多种生长在热带、亚热带的水果,经过三年的试验培育,已开花结果。这段时间火龙果正处于结果期,李宇航每天都和其他技术员在棚内进行管护。李宇航给记者介绍说:“新培育出来的火龙果心特别红、口感特别甜,比原产地的品质更高。”
说到火龙果的产量和收入,李宇航给记者算了一笔帐:“亩种植密度是500颗左右,每亩地年产量能达到5000斤以上,日前的批发价格是15元一斤,主要销往银川、包头、呼市等城市,然后还有一些就是游客观光采摘,一年下来农民收入还是很可观的。”
鲜农农牧业现代园区从2017年开始引进南方水果进行试种,负责栽培试种的李宇航大学时期学习的专业是设施农业,南果北种激发了他的兴趣,经过认真分析河套土质和气候差异,园区最先引进了火龙果种植,然而前期长势喜人的种苗没有经受住冬季低温的考验,几乎全军覆没。但也是这次的失败,让李宇航确定,如果能保证温室内温度,再经过适当的土壤改良,是完全可以种植热带水果。2018年,李宇航和技术人员再次进行火龙果试验,并重点把握温度、湿度等环境技术,解决了南方水果来到北方水土不服的难题,同时根据生长适应性、观赏性和经济效益等综合评价,还选出香蕉、桑葚、无花果、百香果等多个品种进行试种。2019年,火龙果试种成功,其它水果也陆续成熟上市。
“南果北种”在一定程度上能够提高果品品质,因为北方气候干燥、昼夜温差大,果树引种成功后可提高果品的含糖量和产量。大部分南果能够连续开花结果,花期与采收期重合,采果期很长,相对于传统的北方果树,更适宜发展成为观赏、采摘作物,使游人可以同时观花、采果。这一点与现代农业发展的思路不谋而合。另外,北方种植的南方水果生长周期是南方的两倍,需要5到6个月时间才能熟透,南果北种技术的重要成果避免了水果在长途运输过程中口感变差、营养流失等问题。
目前,鲜农农牧业现代园区共有53栋种植水果的大棚,实现一年四季观花采果,在乡村振兴战略的指引下,巴彦淖尔市坚持“科技引领、绿色发展、典型示范、品牌强农”,打破农业发展中的地域限制,让南果在北方飘香,南果北种正朝着规模化、产业化、效益化方向迈进。