【农民创业】

致富经南瓜喂猪一:致富经一桌南瓜是如何卖到四千块的【致富经南瓜喂猪】

2008年8月30日晚上八点多钟，黑龙江省绥化市王俊峰的蔬菜种植园里热闹非凡。

王俊峰：“篝火晚会主要是推出我的南瓜宴，请一些朋友来参加这次篝火晚会，让更多人知道我的南瓜宴。”

在篝火晚会之前，还有丰富多彩的文艺演出。王俊峰搞这个活动花了十来万元钱。而目的就是为了摆放在场地前面的这桌南瓜。

记者：“像这样一桌南瓜宴卖多少钱？”

王俊峰：“一桌应该在四五千块元，看你吃哪个档次了，要高档一点的，那就肯定要上万块钱。”

在市场上一公斤南瓜最多也就能卖几元钱，可是王俊峰却可以把一桌南瓜卖到几千元，甚至上万元钱。他是怎么把南瓜卖到这么高价钱的呢？

王俊峰早年在黑龙江省绥化市的林业部门工作，上世纪80年代初，在大多数人都看重铁饭碗的时候，王俊峰就辞职开起了餐馆。

王俊峰：“竞争力不那么强，因为那时候比较早一些，虽然利润非常薄吧，但还算非常好经营。”

到了上世纪90年代，人们的生活水平普遍提高，很多餐馆都开始拿海鲜来招揽顾客。

王俊峰：“你们整高的，我整低的，我就开始把农家饭菜这一块，进入到我的酒店。”

上世纪90年代末，农家菜在人们眼中开始变得不那么新奇的时候，王俊峰又有了新的思路。

王俊峰：“这个时候我瞄向了绿色食品这一块，我又开始创办基地，用基地的菜来供应我们的酒店。”

王俊峰在郊区建蔬菜种植园供应自己的餐馆。这让餐馆的生意变得火爆起来。

王雅翠：“专门有两个服务员管翻台，客人走了之后，这两个服务员马上把屋子收拾好，下一桌客人马上就过来。”

王俊峰经营餐馆将近20年，生意一直都不错，但像这样火爆还是头一回。王俊峰认为是自己的种植园帮了大忙，所以就开始把更多的精力放在发展种植园上面。可是这一回，却几乎让他赔光了所有的积蓄。

王俊峰的种植园距离绥化市区10公里，面积有10来亩。种植园里所有的蔬菜都不施化肥，也不打农药。为了能让餐馆更有特色，王俊峰在原有基础上，引进了很多当地不太容易见到的蔬菜品种。

王俊峰：“100多个品种，叶菜和各式各样的瓜果，就是特菜啥的，市场上很难见到的。”

记者：“当时你为什么种这些菜？”

王俊峰：“我老想，我说人们的饮食结构是不是调整一下，老吃茄子，辣椒、豆角，我说不能换点特菜。”

王俊峰从小生活在农村，对各种蔬菜有天生的喜爱。通过杂交的南瓜可以显现出独特的外形，这引起了王俊峰极大的兴趣。他专门搭建了一个南瓜长廊，并且开始培育外形更加奇特的南瓜。马汉滨是王俊峰的老朋友，他亲眼见到了南瓜的新品种一个接着一个地出现。

马汉滨：“今天这个瓜长出个翅儿，明天长出个花纹，让它分成几瓣，长出个疙瘩球。”

王俊峰：“发现一个新品种的时候，就坏了，晚上觉睡不着了，脑子里就出东西了，出什么了你说，昨晚在我园区里长出来了，就在哪个哪个位置，就到这样的程度了。”

当时种植园的条件很差，王俊峰就住在园区的小木屋里。

马汉滨：“天天挽着裤腿子，两脚泥，带一个大草帽，穿一个工装，有时候到地里，我们朋友聚会，去找他，认不出哪个是王总了，一喊他，一看这个地里边，满脸淌着汗，戴个大草帽子，在土里抠什么东西呢。”

在田里的劳作虽然辛苦，但是王俊峰却乐此不疲，并且越来越上瘾。

马汉滨：“他兴高采烈那个精神状态就像个孩子一样。”

王俊峰：“很少回酒店了，几乎就不回去了，酒店有什么事打电话问一下子，我说你们处理吧，你们弄吧。”

本来是为餐馆的生意建起了蔬菜种植园，然而王俊峰似乎已经忘记了最初的目标，任性的像个孩子，几年的时间，把种植园从10亩扩大到100多亩。园区越来越漂亮，但是土地租金、菜种引进和设施更新，样样都需要钱。王俊峰把从餐馆赚来几百万元钱都投了进去，可是种植园的面积越来越大，王俊峰感觉有点吃不消了。

王俊峰：“对于我来讲，亏个几百个万也是不少的，我就想，我说我今天从园区走出去的话，我是一无所有的人。”

马汉滨：“把酒店每年上百万的收入，像打水漂一样，就往园子里扔。”

王俊峰这才缓过神儿来，扩大种植园的时候，只想着种，没想着销。眼下这满园的蔬菜瓜果倒底应该怎么处理呢？

王雅翠是王俊峰餐馆的经理。看到王俊峰整天着急上火，就试着把蔬菜拉到早市上去销售。

王雅翠：“我们原先有一个打更的，就是看屋的，他有个三轮车，拉着我们三个人去的，我们当天就拿了点水萝卜，一开始以为卖不出去，后来我们把水萝卜真的卖了。”

这或许是一个好的销路。王俊峰和餐馆的工作人员一起把种植园里的蔬菜拿到早市上去销售。各种稀奇古怪的蔬菜吸引了很多市民，但是销量却并不理想。

王雅翠：“根本没有太多人主动买，都是我们主动推销，或者说是赠送。”

王俊峰：“虽然是卖些钱，但是卖这点钱对基地投资来讲简直没法说了，非常非常少。”

致富经南瓜喂猪二:饲养野猪的四个关键技术

一、圈舍建造

野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸编制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。

二、种猪选择

从事野猪养殖的场、户，必须具备1-2头纯种野公猪。选择好的种用野公猪，对于后代的成长，具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出来的后代有返祖现象，即生产出来的猪只，外观有部分不像野猪而像家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时。也要选择具有75％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，其后代抗病力强，生长迅速。【致富经南瓜喂猪】

三、饲养管理

野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高粱、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝h、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿子都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，1个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料。如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣。加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环境后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。

野猪胆小(

四、配种技术

野猪背毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90-130千克，对外部环境反应灵敏。母野猪乳头一般6-7对，年产2胎，一般每胎12-26只。适宜的配种时间为出生后5-6月龄，体重40-60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需10-20分钟，比家猪需时略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6-8小时后再重复交配1次。这样可明显提高母猪的受胎串。母野猪发情适合交配时，也可采用将公猪赶入母猪圈内1-2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为18天，如不发情，证明野猪已交配成功。

131300吉林省大安市龙沼镇农技校杨玉石

酒糟喂猪致富经【致富经南瓜喂猪】

酒槽中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酱渣中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农盛乐饲料发酵剂

酒槽从根本上讲算不上是酱渣，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短酒槽的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的酒槽来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。具体操作如下：酱渣与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料肌担冠杆攉访圭诗氦涧袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

用农盛乐饲料发酵剂发酵的酒槽有什么作用呢

1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵剂发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵剂中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，农盛乐饲料发酵剂中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、提高饲料的适口性，经农盛乐饲料发酵剂发酵后的饲料色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用农盛乐饲料发酵剂喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

接下来就是用发酵好的酒槽喂猪了。

①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵酒槽50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。(注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程)，将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不饲喂发酵鸡粪。

②中大猪：发酵酒槽30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。(注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程)，将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：酒槽的添加量可以达到20%。

⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时(32周龄左右)，需要控制饲料的能量，可以加入发酵酒槽2%，以后，慢慢增加酒槽用量为25%。

⑥牛羊等反刍动物饲料中，酒槽的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行酒槽收集，混合发酵。

热心网友

致富经有个故事是靠回乡种红薯做粉丝致富的是哪一期

一、简论：

红薯是我国普遍种植的一种农作物，红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范，红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。

红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例：

1、淀粉部分：

去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分

2、机械制作粉条部分：

去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒（湿淀粉直接可以深加工粉条，干燥淀粉也易破坏淀粉粘性）

3、防手工制作粉条部分：

去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒（首先最好是晾晒淀粉进行加工，干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差）

备注：1、以上设备均按照汝阳机械厂设备配备生产过程步骤:

2、三粉广泛意义指淀粉、粉条、粉皮：

现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡，而是市场满目各色各样的粉制品，但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝，甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉，国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成，加工好些的只是口感差，更为劣质粉条，劲道差、粘性大、易糊汤，这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。

在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的，而且很出名，当然我们一开始很相信这里的粉条，因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好，但因为利益的驱动一家作假，家家跟着走，让消费者吃着味道越来越不对口的时候，这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈，可能遇到两种可能：1、倒闭一大部分存活一部分，存活下来的一部分作坊可能会往市场上跑销路，批发商要多少价格的粉条我提供多少价格的粉条，薄利多销，慢慢去发展。那些倒闭不做的商户看到商机后可能会重新开启照着成功的典范去学习，越往后的发展这个地方可能会成为制作粉制品的基地，但这个基地生产的粉条均会销往其他城市，附近的人会知道这里的粉条不能吃都是假的。2、可能有一部分生产者会搬离这个村庄，换个地方继续生产，但是否以生产纯正的成品，在于生产者销售方向。国内存在着很多这样的村庄或者乡镇原本以口感和成品质量让人认知，后以制假让人认识。

二、消费者心理：

传统粉条、粉丝、粉皮等粉制品的生产有着各种规格，各种粗细宽窄的样式，我国各地均有食用粉制品的传统习惯，但由于生活习惯和烹饪方式不同，各地的粉制品粗细宽窄规格也是不一样的，这里也包括粉条的外观色泽。长江以南地区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主，粉条以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和宽度的粉制品为主，对粉制品的喜好颜色偏重，大众普遍接受的红薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。长江以北地区的人们食用方式普遍以炒、炖、火锅、凉拌、面点陷料等为主，粉条、粉丝多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和宽度的粉制品为主，大众普遍接受的以红薯、土豆、小麦等制作的粉制品。我国东北以及西北大众普遍喜好较粗较厚，颜色较淡的粉制品，但东北地区普遍

致富经陈清鸽粪养猪是不是真的

养鸽和养鸡用其粪喂猪，道理都差不多，原理可行，但不要把这迹憨管窖攮忌归媳害颅作为致富的门路。致富经看看就行，可开阔眼界，实际运作就会发现难度比电视上的难太大

2011年4月25日。中央七台《致富经》栏目中所介绍的乌龟叫什么龟？

金钱龟，学名为三线闭壳龟(Cu0ratrifasci0ta)，又称红边龟、金头龟、红肚龟，是传统的中药材，在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科。在我国，主要分布于广东、广西、福建、海南、香港、澳门等地；在国外，主要分布于越南等亚热带国家和地区。金钱龟喜欢选择阴蔽的地方栖息，有群居的习性。金钱龟属于杂食性。在自然界中主要捕食水中的螺、鱼、虾、蝌蚪等水生动物，同时也食幼鼠、幼蛙、金龟子、蜗牛及蝇蛆，有时也吃南瓜、香储触臂吠赚杜辫森播缉蕉及植物嫩茎叶。