3月28日，笔者在平桂区设施蔬菜核心示范区中红园的现代化农业大棚里看到，一排排桃树繁花似锦，白粉玫红的桃花娇艳欲滴，绿油油的嫩叶爬上枝桠，大棚里处处弥漫着春的气息，丝毫不受雨水影响。目前桃树正值授粉阶段，蜜蜂在花间起舞，相映成趣。

“这些桃树是去年2月种下的，今年是第一年挂果，预计5月下旬可以上市，亩产量大概能达到3000斤，明年亩产量约5000斤，第三年的到达丰产期亩产量能达上万斤。”华瑞农业科技有限公司总经理谭毓强信心满满地说。

他的信心来源于技术。大棚桃树是中红园从山东寿光“桃王”刘成德引进的最新种植技术，去年种植，今年便能采摘，时间短，收益快。

大棚内种植的桃树，区别于露天桃树，一排全都倒向一边，几个工作人员在忙着给桃树剪枝。“这个是‘一边倒’技术，让桃树歪着长。”技术人员张素红介绍。桃树一边倒，东西两面见光通风，叶子制造营养多，结的桃子甜、大、卖相好；修建技术简单，节省人力成本。

因为桃树“一边倒”，可以增加桃树的种植密度，大棚桃树株距0.75米，行距1.8米，一亩地能种400多棵桃树，是露天种植的两倍还多。密植的桃树早产、高产，亩产采收5000斤至10000斤。

“你看我这棵桃树只有1米6左右高，最多我们只会让它长到1米8，这样的高度便于我们操作和管理，不管是去花还是以后摘果，都非常方便，同时削弱了桃树的顶端优势，地面结桃，扩大结果面积。”张素红便走便介绍，这便是桃树“矮化”种植的优势。

大棚桃树冬季关棚保温，夏季开棚降温，为桃树生长提供良好条件。同时能抵挡暴雨和防止棚内水淹，阻隔虫源，还能抗风，桃树承重性更高。为了节省成本，棚内采用滴灌技术，省水又节省人工。

棚栽、滴灌、矮化、密植、一边倒，五大技术是大棚桃树高产的核心“秘密”。“亩产达到万斤的时候我们预计一亩桃树可带来六七万元的收入。”谭毓强喜笑颜开。（姚启雯）