1.2 栽培基质配制及装槽

1.2.1 基质配制

有机基质可选用蘑菇渣、草粉等，无机基质可选用炉渣、河沙等。通过科学配比，制成栽培基质。华池县农户一般采用草粉∶菇渣∶炉渣以3∶4∶3 的比例配制基质，草粉、菇渣要进行堆沤发酵处理，堆沤时加入适量尿素促进发酵。选择2 ～ 4 d 连续晴天，将配制好的基质用水浇透，使基质含水量超过80%，盖上黑色地膜（黑色地膜收光效果强于白色地膜），密闭温室，通过强光照射进行高温消毒。

1.2.2 装槽

在定植前要先装槽，在栽培槽底部装1 层厚度约为6 cm 的过筛粗炉渣，以利于排水，再在炉渣上面铺1 层塑料编织袋以防止作物根系深入排水层。栽培基质用量为500 m3/hm2，有机生态型无土专用肥用量为850 ～ 1 250 kg/hm2。将配制并发酵好的基质及有机生态型无土栽培专用肥搅拌均匀，装入栽培槽内，整平槽面，高度略高于槽面为宜。然后在栽培槽上安装滴灌管，管口朝上以利于均匀滴灌。对槽中基质进行滴灌，使基质充分吸水，当水分下渗后，基质会更加平整。浇水以第2 层砖缝向外流水为止。

2 栽培技术要点

2.1 茬口安排

华池县甜瓜有机生态型无土栽培以日光温室冬春茬栽植为好，11 月上旬育苗，12 月中旬定植，翌年3 月上中旬上市。

2.2 品种选择

接穗品种选择耐低温弱光、抗病、抗旱、高产、品质好、抗逆性强、适应性广的品种，如伊利莎白，甜优1 号（F1）等。砧木一般选用云南黑籽南瓜。

2.3 育苗

2.3.1 浸种催芽

先将种子暴晒1 ～2 d 后，剔除秕、坏、小的种子，将精选种子用100 g/kg 磷酸三钠溶液浸种10 ～15 min，再用清水反复清洗；或将种子在55 ～ 60 ℃热水中浸泡，并不停搅拌，待水温冷却至30 ℃时浸种3 ～ 4 h。浸种处理后用清水淘洗干净，捞出沥干，用湿毛巾包好置于25～30 ℃恒温箱中催芽20～24 h，至种子露白发芽率达70% 即可播种。黑籽南瓜必须选用隔年陈种，浸种催芽过程需18 h，其余与甜瓜相同。

2.3.2 营养土的配制

选择非瓜菜田园土与腐熟的圈肥按3∶2 的比例混合，打碎过筛后加入过磷酸钙5 g/m3、磷酸氢二铵1 g/m3、草木灰10 g/m3、50% 多菌灵0.08 g/m3，充分混匀覆膜闷盖5 ～ 7 d 即可。

2.3.3 播种

将配好的营养土整成宽1 m，高15 cm，长根据情况而定的苗床。选晴暖天气上午播种，将甜瓜种子按株行距10 cm×10 cm 直接点播在苗床上，播种后覆盖2 cm 厚的营养土。黑籽南瓜直接播种在营养钵中，黑籽南瓜一般比甜瓜晚4 ～ 5 d 播种，选用规格10 cm×10 cm 的营养钵。

2.3.4 苗床温度管理

出苗前地温保持在25 ℃以上，以27～ 30 ℃最好；气温白天保持28 ～32 ℃，夜间20 ～25 ℃为宜。出苗后白天气温保持22 ～28 ℃，夜间温度18 ～22 ℃，地温最低不能低于14 ℃，低于13 ℃根系将停止生长，地温长期在18 ℃时，会出现沤根现象。幼苗期及时拔除病弱苗。

2.3.5 嫁接

甜瓜苗1 叶1 心，砧木苗子叶展平时为嫁接最佳时期。嫁接前苗床上喷杀菌剂进行消毒。将幼苗连根挖起，用高锰酸钾消过毒的竹片或刀去掉砧木苗的真叶及生长点，用单面刀片在砧木子叶下1 cm处向下斜切一刀，刀口与下胚轴夹角呈35°～ 40°角，深度及下胚轴1/2 处；再用刀片在接穗子叶下1.5 cm 处向上斜切一刀，刀口方向与下胚轴呈35°～40°角，深度及下胚轴2/3。将砧木与接穗的舌形刀口嵌合在一起，接穗子叶在砧木子叶以上，用嫁接夹固定切口，栽在嫁接苗床上，切口必须高于地面，浇水时，水不能滴在切口上，防止侵染切口。

2.3.6 嫁接后苗床管理

嫁接后苗床扣小拱棚保温，外用遮阳网或编织袋等遮阴。小拱棚密闭3 d，湿度要保持在90%以上，湿度不够需再浇水，温度保持白天25 ～27 ℃，夜间15 ℃左右。3 d 后将遮阴物由少到多逐渐揭开，使幼苗见光，并逐渐放风，最好在成活之前不要通底风。嫁接苗成活过程中，苗床湿度较大，嫁接3 ～ 4 d 后喷百菌清、多菌灵等药防病。及时摘除砧木不定芽。一般嫁接后7 ～ 10 d 接穗新叶长出，去掉嫁接夹，切断接穗苗的根部，即可按正常管理。定植前7 ～10 d 进行低温炼苗。

3 定植

3.1 适时定植

苗龄35～40 d时，选高15～18 cm、3～4叶1心、子叶完好、叶片肥厚浓绿、根系发达、无病虫害的壮苗，在晴天上午进行定植。定植前先将栽培槽的基质浇透水，待水渗透后，在基质表面覆盖一层薄膜防止水分蒸发，每槽双行呈三角定植，定植深度以基质不超过苗坨为好，株距35 ～ 40 cm，密度为2.7 万～ 3.0 万株/hm2。定植后浇小水，以利于甜瓜根系与基质密切接触。

3.2 定植后温湿度及光照管理

3.2.1 温度管理

定植初期缓苗阶段白天温度维持在30 ℃，夜间15 ℃。1 周后结束缓苗，秧苗开始生长，白天温度降至28 ～ 30 ℃，夜间15 ℃，最低不低于13 ℃。定植初期气温低，要提高温室温度。随着气温的升高，需通过通风调节棚温，逐渐加大通风量，保持适宜温度。

3.2.2 光照管理

甜瓜对光照要求较高，光照充足生育速度快，果实大，着色好，甜度和香味增加。温室弱光期要在后墙张挂反光幕，每周擦洗棚膜2 ～ 3 次，提高棚膜的透光率。

3.2.3 湿度管理

定植后温室空气相对湿度维持在60% ～ 70%，湿度过大易引起病害发生。早晨揭帘时应在太阳照射到棚面以后，以揭帘后棚温不下降为宜，减少棚面温差，避免棚内起雾。傍晚盖帘前保持棚温15 ℃以上，可通风之后盖草帘，放出部分潮气。浇水选晴天上午，采用滴灌设施，浇水后通风排湿。

3.3 肥水管理

除结合整地施足基肥外，可于缓苗后、果实膨大初期（幼果如鸡蛋大小时）结合浇水进行追肥，肥料以腐熟粪稀、或腐熟饼肥、或速效复合肥为好。可结合灌水，冲施腐熟粪稀7 500 kg/hm2（或腐熟鸡粪3 000 kg/hm2）＋硫酸钾150 kg/hm2，或氮磷钾复合肥300 ～ 450 kg/hm2。果实膨大期，需在操作行内追肥，撒施腐熟粪干1 500 kg/hm2，或腐熟圈肥2 000 ～2 500 kg/hm2。追肥要在晴天上午进行，做到撒肥、翻掘、浇水同步进行，并要开启通风口，及时排除操作中挥发的氨气，以防其危害瓜秧。在水分的管理上：（1）浇足底墒水；（2）定植浇缓苗水，缓苗水宜早浇，水量不宜过多； （3）浇伸蔓水，瓜秧长至8 ～ 10 叶时浇水，须少浇，以土壤持水量在60% ～ 65% 为宜；（4）浇果实生长水，幼瓜长至核桃大小时，果实进入膨大期，这时需水量大，要连续浇灌膨瓜水，做到小水勤浇，维持土壤持水量在70% ～80%为宜。果实成熟采收前1周，应停止浇水，土壤持水量在50% 左右为宜，以促进早熟，提高品质。

4 植株调整与授粉

采取吊蔓整枝的生产方式，在留蔓时要选留中、下部位5 ～ 8 节位的子蔓结瓜，每蔓留1 个瓜，每株留3 ～ 4 个瓜。日光温室栽培甜瓜采取人工授粉可以提高坐瓜率，华池县温室甜瓜授粉一般采取人工授粉。甜瓜属于雌雄异花同株植物，花在清晨开放，因此应在7∶00 －10∶00 进行人工授粉，选用高效坐瓜灵或2,4- Ｄ蘸花，每朵花只能处理1 次，不能重复处理。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

播种时采用甲基托布津15 g 拌细土15 kg下铺上盖防治猝倒病，如果苗期发现有少数猝倒苗，可以喷铜铵合剂400 倍液（铜铵配比为2∶11）或甲基托布津300 倍液灌根。炭疽病防治上，发病初期及时摘除病叶，并用80% 炭疽福美可湿性粉剂800 倍液，或2% 农抗120 水剂200 倍液喷雾，每隔7 ～ 10 d喷1 次，连喷2 ～ 3 次。枯萎病防治上，发病初期用2% 春雷霉素水剂500 倍液灌根、喷根茎部或喷洒病部；发病盛期用2% 农抗120 水剂150 倍液灌根，也可用50%多菌灵可湿性粉剂配成药土，施入定植穴中。

5.2 虫害防治

当发现蚜虫密集于瓜叶或植株时，立即用10% 吡虫啉可湿性粉剂1 000 倍液，或2.5% 溴氰菊酯乳油2 0 00 ～ 3 000 倍液，或50% 抗蚜威可湿性粉剂2 000 ～3 000倍液，或3%啶虫脒乳油3 000倍液喷雾。

6 采收

采收标准为果皮颜色变浅，瓜前叶片变黄、干枯，结合果实生长日期判断，即可采收。