蛋鹅的品种有很多，不过产蛋多的品种并不多，常见的有豁眼鹅、四季鹅、籽鹅、太湖鹅这些。养殖蛋鹅的主要左右就是用来产蛋，卖鹅蛋，而肉鹅自然就是长大后卖鹅了，那么养殖蛋鹅和肉鹅哪个好，下面我们一起来看看吧。

蛋鹅品种哪个产蛋多?

1、豁眼鹅

豁眼鹅别称五龙鹅、疤拉眼鹅等，是白色中国鹅的小型变种，是肉蛋兼用的优质鹅品种，豁眼鹅不仅有非常高的繁殖力，且产蛋量在全世界鹅种中居于首位，每年产蛋120枚左右，一些个体产蛋高的可以达到160枚，粗放饲料条件下年产蛋100枚左右。豁眼鹅是一种比较容易养的品种，具有耐寒、耐恶劣环境、耐粗饲、抗病力强等特性，广泛分布于东北，山东等地区。

2、四季鹅

四季鹅是我国民间饲养的一个优良传统鹅品种，生长速度快，65天就可长到3.5～4公斤，大的体重可达6公斤以上，其适应性好、抗病力强、体型大、增重效，产品质量高，经济效益明显。另外四季鹅一年四季都可产蛋，年产蛋120枚左右。

3、籽鹅

籽鹅羽毛是白色，体型较小，原产于黑龙江省的松嫩平原，每年大概能产蛋100枚左右，大概在6个月的时候开始产蛋，蛋壳的颜色是白色，平均蛋重131克。

4、太湖鹅

一般是在每年的9月份开始产蛋，一个产蛋期平均60个左右，营养搭配合理、科学管理的可以达到120枚左右。平均蛋重约为130克，主要以白色为主。性成熟一般比较早，母鹅5个月龄有的就开始产蛋、公母比例可以控制在1:7左右。这样受精率可以达到90%以上。就巢性比较弱，可以用激素与光照的方法控制。

养殖蛋鹅和肉鹅哪个好?

从养殖目的上区分，即蛋鹅是以出售鹅蛋来获利的，肉鹅是以出售鹅本身获利的。不同的养殖目的和方式，利润也会不同。

鹅一般在6个月左右开始产蛋，不同的鹅品种开产日龄会有所不同。比如小型鹅下蛋的时间是170天日龄，中型鹅是190天日龄，而大型的狮头鹅，大三花鹅这些则要210日龄才能下蛋。而且**年的产蛋量还没有达到高峰期，剩下的四五个月估计也就能产20~30枚蛋。但从第二年开始就不同了。

鹅一生的产蛋高峰期是第二年和第三年。4年后，虽然也能下蛋，但下蛋量明显下降，所以，养蛋鹅的话，4年后就要淘汰更新了。

在鹅产蛋的高峰期，一年有7到8个月可以产蛋，剩下的4到5个月是休蛋期。产蛋期的鹅一般隔3到4天产一枚蛋，一个月可以产7到10枚，平均一只鹅一年可以产50到70枚蛋。

按照目前鹅蛋的价格，一个鹅蛋可以卖到8块钱左右，一只鹅一年的产值就是400到560元。按养殖四年淘汰，以一年平均产50枚蛋来计算，一只鹅四年可以产200枚蛋，总产值在1600元左右。

当然了，鹅是杂食动物，而且食量惊人，在鹅下蛋期间，要以采食配合饲料为主，青饲料为辅，喂养方式由限制喂养逐渐过渡到自由采食，这就会造成一个饲养成本增加的问题。平均下来，一只产蛋鹅一年的饲养成本高达一百多块钱。另外还有一部分公鹅，以及产蛋量偏少的母鹅，这无形中又把单只鹅的养殖成本提高了。

另外值得一提的是，如果公母鹅比例搭配得合理，鹅蛋的受精率会相应地提高。如果能把鹅蛋由“菜蛋”转变成受精蛋来出售，那价格又会高过很多。以狮头鹅蛋为例，根据专业禽苗供应平台一品苗微信公众号上的价格，一只刚出壳的狮头鹅苗就卖到三十几块，而一个受精的狮头鹅蛋可以卖到二十几块钱。

至于养殖蛋鹅和肉鹅哪个好，正常来说当然是蛋鹅。不过蛋鹅的养殖周期长，投入的成本也高，不像肉鹅养七八十天就可以出售了。这也是很多人选择养殖肉鹅而不是蛋鹅的原因之一。