牛预混料是配制牛饲料的核心成分，对牛的生长起着预防疾病、促进牛快速催肥、提高饲料报酬的作用。

那么牛预混料如何配制能达到快速催肥的效果呢？肉牛在快速生长期，对各种营养养物质的需要高于正常需求。在以玉米豆粕为基础饲料的肉牛精料配制上，各种微量元素、维生素及氨基酸的合理添加，有利于促进肉牛对饲料的消化利用，促进蛋白质的合成，使肉牛快速催肥。

玉米豆粕型牛精料所需要补充的微量元素主要有铜、铁、锌、锰、钴，配制一吨牛精料添加五水硫酸铜40克，一水硫酸亚铁160克，一水硫酸锌90克，一水硫酸锰100克，氯化钴0.6克，碘酸钙0.7克，即可满足肉牛快速育肥对各种微量元素的需要。肉牛自身所合成的B族维生素一般可满足其需求，因此肉牛料中所需添加的维生素主要是脂溶性维生素。牛饲料中钙、磷的补充主要以磷酸氢钙的形式添加，配制一吨牛精料要添加磷酸氢钙10公斤。小苏打和氧化镁配合使用是很好的缓冲剂，可使牛瘤胃的酸碱度保持平衡，提高饲料利用率，有效预防中毒，在牛饲料中的添加比例分别是1%、0.5%。

在配制牛精料的过程中，为保证混合的均匀度，要注意微量成分应分别添加，各种微量元素及维生素应分别进行预混合后，才可用于配制牛预混料。

集约化圈养肉牛催肥饲料配方包括精料饲料配方和粗饲料配方以及根据体重和生产目标所指定的原料饲料和饲料添加剂配比。以下是不同体重的育肥牛催肥饲料配方。

牛催肥饲料配方推荐

一、现在以300kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：

1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-17%，小苏打1%，优质肉牛预混料5%，优质肉牛催肥类添加剂0.02%，健胃类添加剂0.2%。

2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐渣日喂5斤或酒糟10斤，麦秸14斤或豆腐渣10斤，青贮玉米秸14斤

3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。

二、现在以400kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：

1、精料配方：玉米60-67%，豆粕和棉粕20-30%，麸皮5-17%，小苏打1%，优质肉牛预混料5%，优质肉牛催肥类添加剂0.02%，健胃类添加剂0.2%。

2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂17斤，酒糟日喂10斤，豆腐渣日喂5斤或豆腐渣18斤，麦秸14斤或豆腐渣12斤，青贮玉米秸20斤

3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。

三、现在以500kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：

1、精料配方：玉米：60-65%，豆粕和棉粕：27-35%，，小苏打1%，优质肉牛预混料5%，优质肉牛催肥类添加剂0.02%，健胃类添加剂0.2%。

2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂20斤，酒糟日喂15斤，豆腐渣日喂5斤或酒糟20斤，麦秸20斤或豆腐渣12斤，青贮玉米秸30斤

3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。

饲料喂量

根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：

青年牛育肥：育肥时间为6～8个月。

架子牛育肥：育肥时间在4～5个月。

大体上可划分为三个阶段饲养：

第一阶段7～15天，为恢复期，主要是调教牛。解决新购的牛由于长途运输和应激出现的疲劳及对环境不适应问题。开始时不喂精饲料。先喂优质青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。

第二阶段15～20天，为过渡期。牛已基本适应新的饲养环境，此时可加大精料的喂量。一般按体重的0.8％喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤，粗饲料不限量，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40％～50％。

第三阶段110～120天，为快速育肥期。期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55％～60％，21～50天为65％～70％，51～90天为75％，90～120天为80％～85％。

饲喂方式

一般采取1天喂2次的饲喂方式，冬春季早上7时、下午15时，夏秋季早上6时30分、下午15时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1次。反刍时间不低于8小时。在日粮改变的2～3天内，饲养人员要勤观察牛的采食情况、反刍次数，一旦发现异常情况要及时进行处理。同时，要按饲养阶段添加精料。草料的处理方法是：精料喂前用清水浸透，达到手握成团、落地散开。先把青贮玉米秸秆均匀地摊在水泥地上约15厘米厚，然后在表面撒匀浸透后的精饲料，再在上面撒上5厘米厚的酒糟，最后用塑料布盖上发酵，一般夏天3个小时、冬天12个小时后，即可拌匀饲喂。这样的草料柔软、有酒香味，牛特别爱吃，不剩渣，接着饮清水。