油变奶带来财富(2016.10.21)

黄土高坡、干旱、贫瘠，这里生长着一种神奇的植物。亚麻籽榨出的油可以直接喝。亚麻油不仅能喝，还能变成奶，这可能吗?把不可能变成可能，看卞继州如何创造颠覆人们想象的财富。

又是一个丰收年，眼前的这片亚麻给王振江带来了可观的收入。

王振江：种了30几亩地了，别人的荒地我开垦出来，我现在是心情好。

各个地方的收购商都抢着要收我的亚麻籽。

卞继州：1亩地现在可以收300斤。

王振江：300斤以上了。咱们的老胡麻才100公斤左右。

说到亚麻王振江掩饰不住内心的喜悦，和当地的很多村民一样，种植亚麻给他带来了意想不到的收入。

据统计，甘肃会宁2016年亚麻种植面积突破20万亩，比4年前增长了4倍多，销售价也一年比一年高，而且供不应求。4年间，巨大的变化就得益于眼前这个叫卞继州的人。

在卞继州的推动下，4年时间，由亚麻籽加工的亚麻油从9元钱1斤飙升到最高300多元1斤，不仅如此，卞继州还干了一件颠覆人们想象的事，他把亚麻油做成了亚麻奶粉，大大提高了亚麻的附加值。然而，当记者采访他时，他却说干这件事情其实有不得已的苦衷。

卞继州：油变奶这个做法也是没有办法，逼着我做的这个事情。

卞继州，浙江杭州人，今年55岁。

卞继州：现在是产能过剩，很多行业都面临着倒闭、都在走下坡，如果传统产业不转型面临着死亡。

对卞继州来说，今天的一切来之不易。他17岁开始创业，卖过爆米花、做过泥瓦匠、摆过地摊，到31岁时终于有了自己的企业，业务涉及旅游、物流、城市管网等行业，2004年年营业额超过5000万元，可就在这个时候，他突然变得焦虑不安起来。

卞继州的朋友 陈文荣：觉得他比较苦闷，我有时候问他，为什么我们有这么多钱了，不要发展了，搞点轻松的行业做，可他不是这样想的。

卞继州：这一点只有我知道，员工不知道，家人不知道，不理解。

原来，就在这一年，他得知上海的几家同类型企业接连倒闭，一种危机感悄然来袭。

卞继州：危机四伏当中，对我这个掌舵的来说，没办法，逼得我必须去改变，不转型，意味着我们企业肯定是要走向倒闭。

卞继州觉得必须为企业的长久发展寻找一个好项目才行。

他先后去了清华大学、中央党校、浙江省委党校，甚至国外，一边考察，一变学习为自己充电。一晃8年过去了，他始终没有找到令他满意的项目，直到2012年，决定他和企业命运的一个机遇才终于出现了。

王维义：第一生活要规律。