平菇、蘑菇等是很常见的食用菌,殊不知,这不起眼的几种菌类里,却蕴藏着极大的财富价值。四川省普格县文倡村东方菌业家庭农场里,就上演着种植食用菌致富的创业故事。
从第一年亏损5万元到三年后年盈利25万元以上,80后返乡创业夫妻历经磨难,应用农业高新科技在穷山沟里“闯”出了科技致富的新“路”。
罗亮和何显芬是一对夫妻。毕业于四川电子科大的何显芬曾就职一家电信公司项目部经理,考取了会计证和中学高级教师资格;罗亮也在川内一家知名菇场打工。2013年,由于年迈的父母没人照顾,在外打工多年的何显芬和丈夫罗亮怀揣6万元积蓄回到文倡村。
由于罗亮之前在菇场打工,积累了一定的种植经验。在俩夫妻当年看来:大凉山得天独厚的气候,加上足够的文化底子,回乡致富该是轻车熟路的事儿。然而事实并非如此。
返乡后,夫妻俩满怀激情建起3个菇棚,种下平菇、香菇和羊肚菌。然而文倡村那始料未及的山风,无数次吹破了菇棚的农膜;最终在一场漫天飞雪中,3个菇棚有2个彻底垮塌,所有蘑菇尽数损失。“第一年就有5万多块钱打了‘水漂’,那真是欲哭无泪”,对于创业之初遭遇菌种不出苗、磨破指头却赚不到钱等坎坷,何显芬记忆尤其深刻。
2014年下半年,通过改造菇棚和扩大适种平菇的种植面积,何显芬夫妻的菇场第一次实现盈利。年底,菇场年盈利已近6万元的规模。
菇场真正实现大幅增收,是在菇场破解了羊肚菌出苗率低的难题之后。为了培育适种的羊肚菌,罗亮有一年多时间住在菇棚边上。尽管自己费尽心血却屡遭失败,但一想起纤弱的妻子天不亮就挑着平菇去县城市场零售,他在内心深处越发坚定了试验下去的决心。功夫不负有心人。历经无数次失败的“洗礼”,罗亮终于在2015年成功选育出了适合本土气候特点的羊肚菌种。
试验的成功,为菇场开辟了全新的发展方向,也带来丰厚的效益回报。到2016年,通过种植香菇、平菇、灵芝和羊肚菌,以及向西昌、德昌等地的菇农出售优质菌种,夫妇俩一年获利高达25万元。
目前全县有6户群众在何显芬夫妇指导下开始了蘑菇种植。另据文倡村村干部介绍,通过有选择的请村民到菇场打工,文倡村有10来个村民在潜移默化的操作中掌握了蘑菇种植的基础技术。有了这一脱贫致富的“领头羊”,周边农户实现了在家门口就可以取到致富“经”。