当记者来到怀集县冷坑镇的源自然果蔬种植专业合作社(以下简称“源自然合作社”)时，负责人李朝明正在看着员工从广州传回来的批发市场视频，受今年疫情和雨水天气影响，韭菜花的产量和销量均低于预期，“今年韭菜花比去年晚了两个月才收成，但我们会尽量减少损失，保证村民的收益。”
心系家乡去创业
李朝明曾经在工程、商超、房地产等领域都有所作为，但作为土生土长的怀集人，始终难舍心中对家乡的眷恋，以及那份农业情怀。在看到冷坑镇有着大片丢荒土地，连杂草都长得比人高的时候，他下决心回到家乡创业。
在李朝明看来，要带动周边村民致富增收，就得先让村民看到希望和盼头。于是，他把目光瞄准怀集特色农产品。2009年，李朝明开始种植韭菜花，至今已走过第十一个年头。在品种选择和种植技术方面，他都已摸索出一套成熟的经验。但如果在冷坑发展韭菜花规模化种植，就得解决土地集约化的问题，如何让村民主动参与到其中，整合丢荒、零散土地，推动土地快速、有序流转，这是李朝明一直在思考的问题。
土地流转成规模
让村民主动盘活荒废已久的土地，首先要做好他们的“思想工作”，李朝明选择先让村民看到合作的红利。据了解，冷坑镇和平村村民以土地入股方式种植韭菜花，每年可以享受600～700元/亩的分红，村集体每年得到100～200元/亩分红。尽管一开始对集约化、规模化种植没什么概念，但随着合作红利的显现，越来越多村民争相入股，成为新型农业经营主体的“合伙人”。
2016年8月，李朝明在冷坑镇谭庙村流转承包土地400亩，种植火龙果、葡萄、黄金百香果、韭菜花等果蔬；2018年，李朝明又在和平村盘活了800多亩烂地、荒地，建设成韭菜花基地。“冷坑32个村委会都有韭菜花的种植基地，镇委镇政府在土地流转与整合方面给予了我们很大的支持。”
据悉，目前种植韭菜花的生产小组已由去年的32个扩张到56个。这一把把绿油油的韭菜花，带动了当地超过400个村民、51个贫困户就业，让不少村民都主动合伙，要求流转土地，这是“思想工作”的最佳成效。
严格管理出效益
在冷坑说起韭菜花，大家都知道李朝明。无论哪家哪户想种韭菜花，土地都可以免租一年，同时获得免费的种苗和技术指导。“在我这里，如果是因为韭菜花的种苗或者质量出了问题，村民都可以获得补偿，但绝对不能够因为懒而导致产量不达标，做人不能懒，做农民更不能懒。”
李朝明形容自己的半军事化管理模式既松散又紧密。松散，指该生产小组内成员的劳作时间和人数可以自行安排；紧密，指生产小组是利益共同体，必须团结在一起，确保韭菜花按时、按质、按量采摘。此外，合作社还会组织所有参与韭菜花种植的村民每个月进行聚餐，互相交流种植经验。
据了解，合作社采取“租金收益+分红收益+劳务收益”的新型运营模式。每个韭菜花生产小组由5～8人组成，共管理50～80亩地，并设立小组长，这个位置由最勤奋组员轮换担当，小组长每个月还能获得1200元的补助。除了土地的分红，若超出亩产5000斤产量，超出的部分还将让利给村民。
“冷坑不是我的，但我是冷坑的。”李朝明正在用自己的影响力和行动去改善村民的生活，让他们在家门口就能就业，种韭菜花也能养活自己。
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