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怎样种植莲藕？wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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莲藕是中国比较常见的一种水生植物，营养价值高，莲花可观赏，莲叶莲花出淤泥而不染。莲子具有清热解毒、美容养颜等食疗价值。是非常受人们喜爱的一种经济作物。莲藕的种植过程需要许多技巧:1.莲藕田的选择莲藕种植一般在池塘或者稻田中种植。藕田一般选择保水性强、土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。2.藕种的选择 莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根。wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

尽量选择大的比较完整没有病虫害的藕种，发芽率高。3. 种植把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。再用不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。4.后期管理泥土稍干一会就可以适量加水，合理施肥，并保证充足的光照。wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

莲藕怎么挑选好的？wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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感谢邀请。作为鱼米之乡出生的我，加上莲藕浑身是宝，男子不可一日无姜，女人不可一日无藕。选对才是关键。炒菜用脆藕，地道的招牌汤：排骨藕汤，煲汤就是用粉藕，脆藕和粉藕很多人觉得不好区分，其实只需要四招就够了：看，摸，闻，掰一看粉藕：颜色深，表皮泛黄，没有光泽度脆藕：表皮泛白，比较光滑看新鲜度，上面有碰伤的，有麻点的，长的太丑的当然不要选，还有就是看起来干干的水分不足的也不要选。wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

二摸摸就是摸表面，摸起来这种表面粗糙，还分布着不少麻点的，这个就是粉藕。三掰掰是很关键的，慢慢把莲藕掰开，如果有很多丝连着一块撕出来，这样就是粉藕。四闻闻着有香味儿的就是使用工业用酸处理过的，不能买。其次观察表面有没有湿泥土，有湿泥土的话好保存，可放置在阴凉处大概一周吧，无湿泥土的通常已经处理过。可以闻一下它的味道，好的莲藕有泥沙，外皮较粗糙，可以闻到泥土的腥气。wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如果闻起来有淡淡的酸味，外表白净，摸起来滑滑的，可能经过亚硫酸浸泡，不要购买。【小贴士】1、有一些特别白，闻起来有一点酸味的莲藕，最好不要买，因为它有可能是漂白过的。我们最好选择皮上有一些泥的莲藕。2.藕一次不宜多买了，一截两截就够吃了，放久了味道不好。3.然后根据你自己的用途来挑选，如果你要清炒藕片的话，选择那种带藕尖的炒着吃，嫩嫩的，更甜更脆。

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4..如果是要用藕煮汤的话，煮排骨什么的话，就要选老藕来，一般比较粗的颜色深的，，尾端的那种，九，出来就粉粉的很好吃。5.还要注意不要被挖坏了，有缺口破损的藕，因为那样子的在挖藕的过程中，可能进入泥巴了，很难洗干净，所以要选两端封闭好的，没有进泥的藕。关于母婴、儿童健康，如果你还想知道的更多，不妨在下方评论区留言，转发让更多的人受益。wd2野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识