瓜蒌是多年生攀缘型草本植物，喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。在灌南县堆沟港镇小塔村，就有种植瓜蒌的基地——步健瓜蒌家庭农场，4月15日，灌南电商采访摄制团队来到五队街与其创始人陈步健深入交流，了解瓜蒌种植情况。

初见陈步健，他热情淳朴，皮肤略显黝黑，是地道的庄稼人。来到陈步健的店铺，他边让我们看架子上的瓜蒌成品，边介绍说：2018年我花费100万元，从安徽农科院引进瓜蒌苗，开始尝试种植，现在种植面积大概150亩，亩产瓜蒌籽约300斤。瓜蒌全身都是宝，瓜蒌籽可以烘炒成口味多样的坚果，其他部位像根茎、藤蔓、瓤等可以磨碎冲饮，有清肺化痈、降脂降压的作用。

瓜蒌生长过程中，需要牵苗上线、留苗去次、肥水一体化的进行深耕细作。步健瓜蒌家庭农场在丰收时节，会雇佣近20名周边村民，既保证收获，又能带动周边居民就业增收。

陈步健向我们介绍：瓜蒌收获后，有一部分会卖到安徽亳州，剩下的部分我们自己留着加工成商品，放在店里售卖。下一步，我想自己独资建立深加工工厂，提高瓜蒌的附加值。目前，瓜蒌籽的品牌“健瓜瓜”已经注册，也申请了包装专利，相关生产设备已经订购，厂址利用一所废弃的学校，也已完成洽谈，建成后，可以带动周边更多的村民就近就业，增收致富。

说到电商，陈步健很有感触的说：“瓜蒌的产品耐保存、便于运输，又有很好的食疗效果，平常来店里购买产品的都是周边的老客户。只有通过电商的宣传推广，才能把这么好的产品卖给更多需要的人。”

据采访得知，灌南电商每一场培训，陈步健都想方设法参加，他希望通过学习电商知识，将自己的产品推向更广阔的市场。下一步，灌南电商将根据步健瓜蒌家庭农场及其产品的实际情况，为其搭建一整套电商运作流程，从种植、生长、收获、深加工等各个环节建立完善的标准化制度，并帮助他在电商店铺、直播等方面提升经营的能力，让电商实实在在的成为乡村企业做大做强的有力支撑。