走进泗沥镇郑坊樟塘村，群山环抱、绿树成荫。在樟塘村后山，叶太福创办的贵溪市樟塘养殖场就坐落于此，红头潜鸭、白骨顶、斑嘴鸭、苍鹭、大雁等十多个品种、数万只野禽或嬉戏玩耍，或在树下觅食，或单脚站立四处瞭望，好一派悠闲的场景。

据叶太福介绍，樟塘养殖场于2009年创办，是当时经省林业厅批准的全省仅有的一个人工驯养繁殖野禽基地，同时也是江西省养殖科普示范基地。2013年成立合作社至今，已发展为总投资900万元、占地面积500余亩、拥有1000平方米办公用房，和2000余平方米孵化场房、3000余平方米幼雏房，集孵化、养殖、疫病防治、产品销售于一体的人工驯养野禽基地。

生态保护 以养替捕

家住泗沥镇郑坊樟塘村的叶太福，从小就与野生动物有着不解之缘。1996年，他初中刚毕业因家庭原因辍学在家。起初，他尝试养蛇，由于地处偏僻，蛇养成了却卖不出好价钱，想扩大规模，却苦于资金不足。他背着200多斤蛇来到上海，令他意想不到的是，在家里卖不出去的蛇在上海却被抢购一空，于是便在当地批发市场做起了批发生意。

由于熟悉动物习性、死亡率低，叶太福的批发生意很是红火。一次偶然的机会，叶太福得知养殖野禽价格比较高，市场潜力大。于是，他背起行囊，到新疆、宁夏学习野禽养殖的技术。经过几年的勤学苦练，他掌握了斑嘴鸭、大雁、草鹭、白骨顶等野禽的养殖技术。随后，他谢绝了朋友们的挽留，背着一批野禽种蛋和满腔的创业热情回到了家乡。

起初，叶太福选择小规模养殖，经过一年试验后发现鹰潭的气候适宜野禽饲养。2009年，他从乡亲们手中承包下500多亩荒山，建立起人工驯养繁殖野禽基地。“要发展规模养殖，创造规模效益，必须以示范养殖做给乡亲们看，带着乡亲们干，引领更多的乡亲父老发展野禽养殖。”叶太福表示。

绿色环保 产业链接

“基地选址在这里，就是为了给野禽创造一个良好的自然生态环境。”叶太福介绍，饲养大棚建在水库边，水库中饲养的鱼类用来喂食野禽，各种禽鸟在清澈碧绿的水中自由嬉戏，不仅能提高食用野禽的安全性，还能保证野禽的肉质和口感。野禽粪便通过集中排出收集，既不污染水质，又能制成沼气提供给养殖户用，形成了良性循环。养殖出的绿色、无公害的禽类产品很受市场青睐。

示范引领 规模养殖

据了解，为了给野禽生长提供最有利的空间，养殖基地从水质保持和环境设置上都做了模拟，控制水流流速、定期更换活水，按照野禽遮阳避光习性分别搭建棚圈，建立水面与生活陆地区域连接通道，改善野禽饲养管理，确保野禽健康生长。在野禽孵化技术上，基地在现代机器孵化技术基础上，通过对孵化时间、步骤等相关技术的摸索，总结出一套传统水孵的孵化方法，既扩大了孵化数量，也提高了孵化的成功率，野禽繁殖出壳率超过95%，野禽死亡率低于千分之二，年产野禽超过6万羽，产品畅销广东、上海、北京、海南、广西等省市，年产值超过1000万元。

示范养殖成功让群众看到了野禽养殖的高效益。基地趁热打铁，积极动员村民发挥本地优势，充分利用水塘、荒山养殖野禽发展规模养殖，增加经济收入。2018年樟塘养殖场带动贫困户16户43人，其中3户入股分红，13户参与养殖野禽，直接参与养殖的贫困户每年收入可达到1万元以上。

科普兴业 服务于农

叶太福明白，野禽养殖规模不断扩大，必须以科学养殖技术作为支撑。樟塘养殖场以综合养殖场为平台，建立科普培训室100平方米，设立多媒体教室和科技图书室，并配备电脑、电视等电教设备以及科普图书和科技资料，通过多种方式向养殖户传授技术。过去几年，樟塘养殖基地共举办各类培训、科普讲座10余次，发放各类科技资料5000余份，培训社员超过2000余人次。同时，叶太福还定期参加科技养殖培训，时刻掌握市场信息，提高养殖户的组织化程度，加大了基地的科技保障力度，以此降低养殖风险，提高了经济效益。

“按照这样的发展态势，一定能快速带领乡亲们脱贫致富。”叶太福满怀信心。2007年，他带着满腔的热情和未知的挑战回乡创业；2018年，百余亩的养殖基地和回报家乡的决心让他留在深山。荒蛮的山岗变成野禽追打成趣的乐园，这便是关于樟塘养殖场的此时此刻，但更加蓬勃的未来还在前方。