草鱼以其低成本的饲料消耗，鲜美厚实的味肉质逐步成为消费热点。以下是由学习啦小编整理关于鱼塘养草鱼知识的内容，希望大家喜欢!
鱼塘养草鱼知识
一、池塘和水质
1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。 2、严格清野消毒：草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。 3、水质：ph值7、5～8、5，养殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量(cod)为18～20毫克/升。
二、苗种选择与放养
1、 菌种选择：草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在1 00克左右的体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。 2、鱼种放养与品种搭配： 草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，鲢鱼种15尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。
三、鱼用饲料
池塘精养草鱼所用饲料采用以配合鱼饲料为主，青饲料为辅的方式。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、次粉、玉米、精草等原料为主，配以矿物盐、多维及氨基酸的复合添加剂，要求饲料营养全面，其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纤维素8%～10%;青饲料投喂紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等，要求饲草鲜嫩，以便于草鱼消化。
四、饲养管理
1、投喂：精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作，包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂，严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下： ①常规饲料投喂：投喂次数，3月中旬?5月份每日2～4次，6月～8月中旬每日3次，8月中旬～10月每日4次。从6月份开始，每天投喂青饲料一次，投喂量不宜过大，以七八成为宜，严防过饱过饥。 ②药饵投喂：用药采用磺胺胍，将其做成浮性饲料。做法如下：每5克磺胺胍拌合麸皮1斤，再加榆树皮粉或红薯粉3两，用热水调合，压成小块，晒干待用。投喂方法是：将药饵掺于颗粒中，第一天按池鱼体重每10公斤用药1克，第2～6天每天药量减半投喂。每天一次，6天为一周期，每一个月到一个半月投喂一周期。 2、水质管理： (1)定期泼洒生石灰，一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤施用、或漂白粉1ppm全池池洒。 (2)有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。 (3)每天开动增氧机：6月～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。 (4)认真巡塘，及时掌握池鱼活动、吃食状况，掌握水质变化情况，做到无病早防，有病早治。 (5)清理池中杂物，捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。
五、鱼病防治
1、肠炎病：采用前述药饵投喂方法进行防治。 2、烂鲤病： ①红霉素(禽用，每克含1百万单位)，第一天全池泼洒 0、07ppm，第二天药粉拌饵内服，每100公斤鱼用药1克，2～6天减半。 ② 五倍子、呋喃唑酮治疗肠炎、烂鳃并发症。用药方法：五倍子煮成药液连渣全池泼洒，使池水成1、4～3、0ppm，同时连喂6天呋喃唑酮，每天每100公斤1毫克。 3、打印病： 一般杀菌药如鱼虾敌菌灵、鱼病灵、鱼康等均有疗效。
池塘主养草鱼的几种模式
一、以草鱼为主养鱼类，多品种多规格混养
1.一次性放足鱼种
(1)、放养时间：11月份干塘捕鱼，12月清整池塘，元旦前后开始放养放足鱼种，2月底前结束。
(2)、放养模式：以草鱼为主养鱼类，多品种多规格混养。如：以一龄草鱼为主，套养二龄老口鱼，搭配一些滤食性、低栖性鱼类的方式。
(3)、放养量：亩产400kg的池塘按照计划产量1/6计算。
2、多次轮捕，捕大留小
(1)、一般池塘，全年轮捕七次左右，并随着鱼体的生长按季节分批进行扦捕，将生长达到上市规格的成鱼捕出，及时调整池塘负载量。五月份就开始轮捕二龄鱼，3月至6月间每隔25天轮捕一次，将生长达到2kg以上的二龄鱼全部捕出。8月至11月，捕起达到商品规格的草鱼、鲢鳙鱼。
(2)、套养鱼苗，合理密养
在轮捕过程中，按照季节和需要补放一部分鱼苗，增加复养指数，使池塘始终保持合理的放养密度，以充分利用水体。
a、是套养异育银鲫鱼种，增加底层鱼类产量，在不增加投入的条件下，每亩可增产50kg左右，主要摄食有机碎屑和浮游生物，起到“清洁夫”的作用，且池塘水质清爽，使草鱼不易生病。
I、放苗时间在五月上旬水温18℃左右，为延长生长期，最迟在七月上旬要求完成投放鱼种工作。
II、放养密度根据池塘条件掌握，一般套养的夏花达到1000尾/亩左右。池塘较深，淤泥厚，水质较肥可适当多放苗种。
b、套养鲢鳙鱼和草鱼夏花，为翌年养殖自育大规格鱼种。
I、 套养鲢鳙鱼和草鱼夏花一般在7月进行，7月初轮捕后肥水。
II、套养大规格夏花1200尾/亩左右，草鱼和鲢鳙鱼的比例7：3，起捕时可获得大规格鱼种。
二、草鱼、鲫鱼、鳊鱼混养模式
1、池塘条件：一般此种养殖模式的池塘中，淤泥较深，部分池塘淤泥厚度达50cm以上，部分池塘可使用挖机清除池底淤泥。一般很少用生石灰、漂白粉、强氯精等药物清塘;
2、养殖设施：池塘面积较大的，每20～30亩安放一台投饵机。池塘面积为10亩左右的，一般安放1～2台增氧机;但面积超过200～300亩的，基本不放增氧机。
3、放养情况：草鱼200～350尾/亩，鲫鱼500～800尾/亩，鳊鱼200～300尾/亩，白鲢150尾/亩，鳙鱼50尾/亩。池塘面积大小不等，7～500亩之间均有。一般池塘面积小于30亩的，放养情况偏向上述密度的上限;池塘面积大于30亩的，放养情况偏向上述密度的下限。另有一些池塘面积50亩以上，但池塘较浅，最高水位不超过1.5m的，草鱼放养量为30-50尾/亩，鲫鱼放养密度适当增加。
4、饲料选择：以7～30亩的池塘为例，一般在养殖初期，使用粗蛋白含量为28%的饲料，后换为粗蛋白含量为29%的饲料，在鱼类的生长旺季(6、8、9月份)使用粗蛋白含量为30%的饲料。
5、水质调节：只要养殖过程中积极调水的池塘，很少发病，即使发病也易治疗;如果不进行调水的池塘，草鱼的死亡严重;鲫鱼死亡一般是在5月份的腹水病和7月份高温季节的细菌性败血症。
6、起捕方式：一是卖热水鱼，在7～8月份卖一部分，年底干塘;还有是年初放养，年底卖鱼;三是每年5月份卖鱼，卖完鱼再放鱼种。
草鱼、鲫鱼、鳊鱼混养模式下，以中途起捕热水鱼的方式为最好。因为每年的7～8月份是高温季节，也是鱼类容易出现浮头和泛塘的时期，此时起捕卖1-2次热水鱼，既可减少资金压力，又可降低池塘的管理难度。
此种养殖模式下，有几点措施是必须保证的：
1、池塘条件：此模式下，对池塘条件的要求较高，水深最好是超过2m，池塘的淤泥要控制在30cm以内。
2、养殖设施：池塘要配备增氧机和投饵机。
3、苗种放养：每年7～8月份草鱼价格较好，因此，草鱼要放养两种规格，以适应中途起捕的要求。一般需每亩放养100～200尾0.5～1.5kg/尾的大规格草鱼种，以便在7～8月份起捕时达到2kg/尾以上的规格，每亩可捕250～500kg成鱼。
4、饲料选择：卖完热水鱼后，可以选用粗蛋白含量高一些的饲料，以加速鲫鱼的生长。
5、日常管理：此模式下对养殖日常管理的要求较高，需要做到精细化的管理，而且需要一定的养殖技术才能保障养殖的成功。建议进行水质调节;饲料投喂时人不要离开，不能使用定时开关进行投饵机的饲料投喂，以保证饲料效果;此外，对于鱼病的预防工作要求更细化，有病早治，无病早防。
三、草鱼、鲫鱼混养模式
1、池塘条件：此养殖模式的池塘面积一般在7～30亩，池塘基本为连作鱼塘，很少干塘。
2、放养情况：第一种每亩放鲫鱼1200～2000尾、草鱼50～100尾、白鲢200尾、鳙鱼50尾。第二种每亩放草鱼500尾、鲫鱼300-500尾、白鲢200尾、鳙鱼50尾。
3、饲料选择：这种养殖模式对饲料蛋白含量要求较高，以利于提前卖鱼或使中途出鱼规格达到要求。
4、病害防治：此模式下，由于无法干塘，池底淤泥较深，甚至高达1m以上，导致鱼病暴发严重，必须做好防病的工作。
5、起捕方式：以卖热水鱼为主，部分池塘从5月份开始卖鱼，每月卖一次，每年卖3～5次。因卖鱼时鱼价较好，每亩利润也可达到2000～3000元。因分次卖鱼，在高温季节来临之前存塘量降低，池塘的负荷大大减轻，降低了管理难度，易于资金周转。另外，因7～8月份已卖了一部分鱼，这时可放养夏花鱼种，可以节约下一年种苗的投入。
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