田七适宜在海拔1000-1500米、平均温度约20℃,年降水量1700-2000毫米,空气相对湿度70%-80%,土壤含水量25%-30%的地区生长。需半阴半阳的光照条件,土质疏松,排水良好的地块栽培。田七种植技巧介绍如下:

1.整地育苗。育苗地应选择南向不挡风的坡地,最好是砂质土或腐殖质丰富的带钙质轻粘土,土壤疏松,排水良好。整地要细,耕深20厘米以上。起畦,畦高23-27厘米,宽1.2-1.3米。种子采用点播,粒距2厘米×4厘米。播后盖一层薄软草或松散牛栏粪。

2.移苗种植。田七苗1年后可移植,育苗地盖上2米高的天棚,棚顶和四周盖一层草,透光度50%。移植宜在“大雪”至“冬至”期间进行,当天起苗当天种下。株行距18厘米×15厘米或21厘米×18厘米,温度高的地方不宜过密。种植前施足基肥(牛粪、化肥、草木灰等混合堆沤腐熟)。化肥以磷肥为主,不能多施氮肥,否则易得烂根病。

3.管理方法。根据田七生长状况和气候调节天棚。天棚过厚易得立枯病。要及时除草。施肥以多次少量为宜,以草木灰、牛粪为主。加强防治病虫害,每亩每次施40-50公斤草木灰混合5公斤石灰粉,每隔4天施1次,施3次后即可喷1∶300倍波尔多液,每隔7天喷1次,对防治立枯病、炭疽病、烂根病都很有效果。若发现蚜虫、蚧壳虫,则用乐果1000倍液喷施防治。

4.收获加工。一般3-4年后可收获,5-7年收获质量最好。每年10-11月,仁籽成熟后,可挖田七。剪去须根,晒2-3天后用木板边晒边搓,搓至坚实为止。如遇雨天可用草木灰微火烤,火力不宜过大,否则会导致空心,火温40℃为宜,边烤边搓,使其表面光滑,搓至牙咬不动为止。


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