永嘉县陡门乡东魁杨梅丰产栽培技术摘要阐述东魁杨梅的生物学特性,总结其丰产栽培技术,以为广大林农提供技术指导。关键词东魁杨梅;丰产;栽培技术;浙江永嘉;陡门乡为积极引导广大干部群众,优化品种、提高质量、增加效益,2006年春季从东魁杨梅原产地浙江黄岩引进该品种,以全安村大烈、潘垟村刀山、山溪头、珠山村古盘山为重点基地进行示范种植,发展东魁杨梅种植规模23.33hm2。东魁杨梅坐果牢固,不易落果,果实肉柱粗、硬,便于贮藏和运输,抗病性能较好,是浙南山区具有发展前景的杨梅品种。在陡门乡林果种植中,东魁杨梅成为当地杨梅的更新换代品种,连续3年销售价格保持在30元/kg左右,经济效益良好。在调整农业结构、发展特色农业中,走出了新的路子,使农业增产、农民增收,努力推进了全乡“生态农家、休闲陡门”的战略构想,加快了全乡经济和社会全面发展。为做到优质、丰产栽培,充分发挥良种特性,该文通过对东魁杨梅生物学特性和栽培技术进行研究,以为广大林农种植东魁杨梅提供指导。东魁杨梅生物学特性东魁杨梅又名东岙大杨梅,主产于浙江省黄岩镇东等地。该品种树势强壮,cm,宽3.1cm,叶边缘波状皱缩,叶色浓绿。果实较大,为不整的圆球形,单果重约20g,为目前果型最大的杨梅品种。
果面呈紫红色,果肉呈红色或浅红色。果面缝合线明显,果蒂突起,成熟时保持黄绿色;肉柱稍粗,先端钝尖;汁多,酸甜适口,风味浓,含可溶形固形物13.4%,糖量10.5%,酸量为1.10%,可食率为94.87%,品质上等[1]。主产地成熟期为7月上中旬,采收期8~10d。东魁杨梅是我国15个经过省级鉴定或认定的杨梅优良品种之一,以果实硕大、品质上乘、市场走俏而受到广大种植者和消费者的欢迎。东魁杨梅性喜温暖湿润,较耐低温,在平均温度15~20、极端低温不低于-6的山区能够正常生长发育。陡门乡地处浙南永嘉与乐清山区交界处,平均海拔350m左右,属亚热带季风气候,常年气候温暖湿润,四季分明,热量丰富,雨水充沛,日照充足,年平均气温17,年降雨量1589.5mm,降雨日177d,无霜期220d,非常适宜种植东魁杨梅。东魁杨梅栽培技术2.1园地选择,适地适树栽植地的选择要考虑以下几个因素:海拔高度。一般杨梅大多数栽培在海拔20~500m的山地。随着海拔高度的上升,年平均温度降低,昼夜温差增大,果实成熟期延迟。因此,在建果园时,可利用不同的海拔高度种植杨梅,以延长鲜果的供应期。坡向。尽量选择北坡或东北坡[2]。
在深山谷地或在深山盆地开园,不论哪一个坡面,只要在茂密、荫蔽的地方栽植,杨梅生长、结果均表现良好。植被。立地植被往往是土地肥沃程度的标志。如双子叶的植物占优势的土壤,往往较肥沃;在蕨类、杜鹃和青冈栎等占优势的土壤上,最适宜栽培杨梅。土壤。以砂质土最好,其次是砂黏土,再次是黏性土。经济地理条件。要求有便利的交通和通讯条件,社会治安条件良好,无污染及严重的空气污染。生态条件。应尽量保留周围的植被。果园周围植被保护良好,果园空气相对湿度往往比较均衡,害虫的天敌增多,园内病虫害就少,而且果实品质也较为优良。2.2合理密植,科学施肥春、秋季可种植,以2月下旬至3月中旬栽植最佳。在定植前1~2个月,按照保土、保肥、保水要求,将杨梅园整修成外高内低、外埂内沟的标准梯田。提前挖大穴使其充分熟化,穴长、深、宽各80cm,种植密度为3.5m4.0植450~525株/hm2。每穴施腐熟堆肥30kg或家禽畜禽粪25kg,填肥踏实后,上盖20cm的泥土做成种植墩,待栽。栽前将苗木梢端的萌芽小枝部分或全部剪除,将主干上的每个叶片剪去1/21/3。因东魁杨梅在接穗部分能自生根,取代了砧木根,所以必须深植。定植时,淋足定根水。
东魁杨梅对氮肥需求量不多,以施土杂肥和钾肥为主。幼龄树一年施肥3~次,分别在春、夏、秋梢萌发前各施肥1次,株施稀释腐熟粪尿1~2kg合肥0.1~0.2kg。对于结果树,9—10月深翻改土,施足基肥,每株挖大穴埋入kg+硼砂50~100g+复合肥1kg,尽量少伤大根。此外,还应追肥2~次在春梢萌发前视树体生长势强弱,株施尿素0.5~1.0kg+硫酸钾1.0~1.5kg,促发春梢[3],提高坐果率;第2月上旬至4月上旬施氮、钾为主的复合肥0.5~1.0kg,促进果实膨大[3];第3kg+复合肥1kg,对促进夏、秋梢萌发充实和花芽分化起重要作用。此外,在生长期结合病虫害防治喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等进行根外追肥,确保杨梅优质、高产。2.3整形修剪,科学采收幼龄树宜轻度整形修剪,在秋冬季离地面60cm处定主干,在不同方向留3~或结合疏果同时进行,着重剪去交叉枝、过密枝、病虫枝和枯枝,回缩衰退枝组,短截有用的徒长枝,使整个树冠的枝梢分布上多下少,内密外疏,达到立体结果。东魁杨梅在永嘉县于4月中旬至5月下旬开花,6月上中旬成熟,比原产地黄岩地区提早10~15上市。科学采收是保证东魁杨梅优质、高产的重要技术环节。
下雨、雨后初晴不宜采收,否则因含水量过多,容易烂果[4]。采果要分期分批进行,先熟先采,并做到轻采、轻放、轻装,以免果实受伤,影响果品商2.4病虫害防治杨梅果实采收后,要及时防治病虫害,主要防治杨梅褐斑病、金龟子、袋蛾类及果蝇害虫。可用65%代森锰锌600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液或70%甲基托布津800倍液防治杨梅褐斑病;用80%敌敌畏100020%杀灭菊酯乳油2000~2500倍液防治金龟子和袋蛾类害虫;从7月中下旬开始,每隔10次40%速扑杀乳油1500月应及时人工刮除天牛卵和幼虫。用美国杜邦公司出品的15%Avatar悬浮剂用于防治黑尾果蝇效果颇佳,该农药用于杀灭黑尾果蝇具有高效、低毒低残留的特点,在黑尾果蝇盛发初期喷射15%Avatar悬浮剂3500~4000徐益生,黄建珍.丁岙杨梅栽培管理技术要点[J].浙江亚热带作物通讯,2004,26(1):40.