盛夏时节，走进突泉县六户镇永繁村食用菌种植基地，茂密的杨树林中，一簇簇赤松茸如雨后春笋般从“秸秆被”中探出红褐色的小脑袋，几名工人穿梭林间，忙着挑选采收。

“从6月末，基地的30亩赤松茸迎来采摘期，每天能采2000多斤，我们一方面吸引市民现场采摘，另一方面冷藏后销往北上广等大城市。从目前长势看，我们的试种是成功的。”六户镇永繁村食用菌种植基地负责人修洪武高兴地说。

赤松茸是一种高端野生食用菌，通身都是宝。赤松茸又名皱环盖菇、酒红球盖菇，菌盖呈灰褐色，菌柄为白色，人工培育的赤松茸香味浓郁，营养丰富，食用起来口感对比其他菌类更具有爽、滑、嫩的特点，富含氨基酸以及各种微量元素，深受市场青睐。

六户镇永繁村党支部书记马艳冬介绍，2022年以来，六户镇积极探索并引进赤松茸种植，通过冷棚种植先试先行，试种成功后今年逐渐扩大规模，延伸产业发展进行林下种植。永繁村积极响应镇政府号召，利用当地的生态林打造食用菌种植基地，先后试种赤松茸30亩，村企抱团发展林下经济。赤松茸生长周期可持续2个月，预计亩产量可达4000多斤，按最低市场价每斤5元计算，收益在55万元左右。

算完“经济账”，马艳冬又算起了“生态账”。“林下种菌的一大好处在于，它能帮助处理大量秸秆。”为保护环境，秸秆严禁焚烧，而自然降解速率又比较慢，处置不当便可能对来年春耕产生影响，一直以来是让农人头疼的问题。“1亩赤松茸要用15吨秸秆。”马艳冬介绍，赤松茸作为真菌，分解秸秆速率较快，几个月下来，秸秆基本分解消耗完毕，转化为菌菇和树木生长的养分。

“这样既实现了‘变废为宝’，也避免了对农事的影响。”马艳冬说，“并且就实际观察来看，种有菌菇的树林长势普遍不错，这打消了我们在林业保护层面的一些顾虑。明年采取订单种植的模式带动周边群众种植，将赤松茸种植规模增加到100亩，同时，继续发展大棚羊肚菌种植，确保种植多样化、收益最大化。”

赤松茸试种成功了，随之参观学习赤松茸种植技术的新农人络绎不绝，来自洮南市万宝镇煤窑村党支部书记孟令利就是其中一位。

“主要是过来采摘，顺便品尝一下赤松茸的口感，着手引进赤松茸进行示范种植，带领村民参与到林下种植产业中来。”孟令利信心满满。

近年来，六户镇积极探索林下经济模式，基于丰富的林地资源开辟农业新战场、致富新渠道，主打林下菌菇种植的突泉县六户镇共赢种养殖合作社便是其中的佼佼者。

眼下，合作社也迎来赤松茸出菇，鲜菇成熟，色泽艳丽、饱满圆润。十多名工人正在树林里采收赤松茸，据了解，赤松茸每年可以种两季，每一季赤松茸种植都能为附近群众提供不少的就业岗位。突泉县六户镇共赢种养殖合作社理事长史立国告诉记者，当地村民在赤松茸基地栽种、采收赤松茸，工作轻松，一天能挣130元。

据了解，该合作社共种植赤松茸50亩左右，年产量100吨，产值可达70万元左右，销往上海、北京等一线城市。

近年来，突泉县六户镇按照“牛、药、松、榛、草、菌”六大产业布局，以实现“山上有水、山下有林、林下有药菌、院院有产业、园园有收益”为发展目标，推行林下赤松茸种植，采用“合作社+基地+农户”经营模式，带领群众走出一条林下“掘金”生态富民的路子。

“我们六户镇林下经济赤松茸种植项目，总的规划是300亩，下一步，通过示范基地带动，把这产业做大做强，让老百姓实实在在地增加收入，为乡村振兴打下坚实的基础。”突泉县六户镇副镇长金英俊介绍。

县融媒体中心/曾令刚