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农说吕不白丨不白在观察【微信公号ID: nslbb1,每日一篇农创案例分享】
第144期
全文1676字丨3分钟阅读
在农创的道路上,有人站立起来走向阳关大道,也有人半路跌倒,黯然离场。今天不白要讲的这个案例主人公90后小伙刘欢,是今年5月份不白在怀化农创训练营里的农友,他也曾走在成功的边缘却因各种原因惨遭滑铁卢。什么原因导致他成功?又因何失败?
13步养好藏香猪网络销售狠赚钱
90后的刘欢,是汽车电子技术专业毕业的大学生,2014年大学毕业后在长沙一家4S店工作,当时虽然工作环境和待遇都相当可观,但是,在一次偶然中他从央视7套中,了解有关于藏香猪的养殖节目后,他打算通过养殖藏香猪创业。
▲ 刘欢
不白通过与他对话中了解到他之所以选择藏香猪创业的两个原因:
1、希望成就事业,创业比打工更有发展空间;
2、人们对生活品质有更高要求,家乡怀化生态环境好,适合养殖藏香猪。
在希望成功以及对家乡养殖条件的信念中,2014年10月,刘欢从长沙辞职返乡农创了。首先为了保障藏香猪的品种纯正,他从西藏引进50头种猪,并且承包怀化中华村400多亩田地作为养殖基地,并在海拔 800 多米的大山中放养藏香猪。
养殖藏香猪创业,并不是一蹴而就的。当时放弃长沙优渥的工作返乡农创,不仅受到父母女朋友反对,更是因为不懂养殖基础而创业受挫。创业之初,因没有养殖经验,刘欢在养殖场铺设水泥地板,导致首批种猪损失近半,25头藏香猪夭折。
创业开始就受挫并没有打消刘欢的创业激情,他通过三步解决了藏香猪成活难的困局:
1、向同行养殖高手请教。
2、上网自学。
3、请教猪养殖专家。
通过不断的向其他人学习他解决了猪仔难存活的难题。在困难解决后,为保障藏香猪的品质养殖,刘欢将藏香猪放养至大山中。通过自然放养的方式,保障藏香猪的品质生产。因放养的藏香猪营养价值高、肉质好,使其价格即便高于普通猪两至三倍,仍受到市场欢迎。
由此,刘欢不仅用现实说服了反对他的父母、女友,更是与亲戚朋友一起成立了藏猪阁养殖专业合作社。以合作社为依托,发展网上电商,借鉴微商方式,在微信朋友圈发布养殖场的视频、图片。推出了整猪购买计划,增加网络销售同时吸引网上客户。
据不白了解通过品质养殖和依靠网络销售,刘欢的养殖专业合作社在2016年共销售藏香猪500 余头,销售收入达 130 万元。
25个原因致开餐厅失败遗憾选择放弃农创
刘欢的养猪事业2015年就已经初见成效,当时想着自繁自养自销的他与合伙人一合计,投入200多万,在家乡创办一家以藏香猪为主要食品的线下餐饮店。可就是因为这个餐厅没开好,遇到不同大小的困境,才导致他遗憾选择离开涉农创业领域。
据不白总结,具体原因包括以下5点。
1、没找到合适的管理人才。刘欢的餐饮店上马相对仓促,运营一段时间后却发现,餐饮店管理依旧混乱,食品质感也有下降趋势,导致客户不断流失。
2、餐饮店投资大,生产前端顾不上。
3、经常遭遇熟人赊账,资金难以回拢。
4、团队成员都是亲戚,没积极性且难管理,从生产,技术,管理,营销都只能靠刘欢一人。
5、与合伙人发生信任危机。
正因上述5个原因,刘欢的餐饮店开了不到一年就关闭了,还倒亏了上百万。可即便专注前端自繁自供自销,也由于团队和合伙人的原因,不得不遗憾准备转让办了3年多的养殖场。刘欢自己则想回到长沙,沉下心学习两年后,再回来进行农创。
从刘欢的案例中,不白认为以下三点教训值得我们农创人吸取和借鉴。
▎第一,适度经营很重要,盲目扩大易失败。
不要因为前面做得不错,就觉得钱多了,扩大规模或尝试新的渠道和玩法,就一定能把事业做得更大。像刘欢自繁自养自销藏香猪有赚钱了,就想自建有效渠道(开餐厅)来扩大事业辐射范围。这本无可厚非,但还是要做好规划、量力而行,适度经营才有更好出路。
▎第二,创业团队切莫任人唯亲,凡事需要有制度。
在人员配置和管理上任人唯亲,就容易产生管理难题。我们可以讲究人情,但人情之前先有原则。没有原则,管理混乱,企业注定走不远。
▎第三,理念一致,步调一致的合伙人非常重要。
如今优秀专业的人才不好找,特别是在农创领域。而通过寻求合伙团队来互补,建渠道、销产品、分利润,可谓是种四两拨千斤的绝佳选择。但寻找的合伙人,必须理念、价值观和目标一致,行动的步伐也要力争一致,同时应相互信任,这样才能更有效地一起把涉农事业做大做好。
每期一图|简居的猪
不白摄于河南南阳,2017.7