央广网北京12月2日消息（记者张垒 许大为 许伟 实习记者张瀚尹）据中国乡村之声《三农中国》报道，现在搞特种养殖的人是越来越多了，有养金蝉、养蛇、养大雁，据说还有养蚂蚁的，总之天上飞的，地上跑的，品种繁多。为什么呢？就因为有市场需求。不过特种养殖跟养鸡、养鸭不同，它必须针对特定的客户，也就是说，得签订合同了，养殖才能有销路。

特种养殖现在基本上都会跟公司签合同，销路有保证。不过，记者在调查中发现，万一这种订单合同被违约了，那就糟糕了。在广西南宁市邕宁区，就有十多名养殖户从事蚂蝗特种养殖，可如今收购商失联，面临上百万损失，这该怎么办呢？

记者来到南宁市邕宁区蒲庙镇新新村九碗旧坡屯，在一处田间看到了5个大棚，每个大棚里有22个清水池，里面养殖着大量蚂蟥。养殖户陆先生告诉记者，他与另外15名养殖户经朋友推荐，每个人拿出5到20万不等的资金，凑钱投资养蚂蝗。

陆先生：搞了两个棚，就是这个苗就大概30多万。他们介绍的，一个老乡。

跟陆先生一样，养殖户周先生也跟着投资了大量的钱搞蚂蟥养殖。他介绍，所有养殖户们光蚂蟥的苗钱和搭养殖棚的钱就已经花费过百万了。

周先生：所有的养殖户在这边，大概有两千多斤。就是这个苗钱和搭建这个棚的钱，总共就是170多万。

这些养殖户之前都没有养殖蚂蟥的经验，他们大都拿出了所有的积蓄，甚至还借钱来投资。究竟周先生口中的朋友给他们灌了什么蜜，让他们舍得投入这么大呢？养殖户陆先生说，主要是听说蚂蟥养殖会产生暴利。

陆先生：一斤能到7斤、8斤，5、6个月左右。他说保底价是80，谁不想养啊。

据了解，这些养殖户是经村里一个开养殖合作社的人介绍的，养殖户们都是和这个人签的合同。而这个人又和广西一家专门收蚂蝗做保健品的公司有合作往来。在签订收购协议时声称，买一斤蚂蝗苗230块，半年可以养到7斤左右，按最低80块钱收购的话，230块就变成560块。

眼看已经超过了收购期限，可是养殖户们遇到了始料未及的状况。饲养的蚂蟥苗基本没有增长。有些养殖户的蚂蟥甚至大面积死亡。养殖户董女士：

董女士：死光了，全部都没有了。他说1斤养到7斤，我们一斤都没养得，他说不关他的事。

蚂蟥死了就已经赔了，可祸不单行，现在也没有人主动前来进行收购。养殖户周先生说，他联系了做蚂蟥保健品的公司，对方并没有来收。

周先生：合同上的话，上面写的是农历十月之前过来回收，然后我们一直打了很多电话给他，叫他过来收。也是前天，公司的人才回来跟我们协商，但是也没有真正要回来回收的意思。

如今，养殖户们连和他们签订合同的人也找不到了。养殖户董女士：

董女士：现在找他，他也不理我们，在这里一年多，一分钱也没找到。现在哭也哭没得，叫他他也不理。

养殖户们提供的合同上明确写有，甲方作为养殖技术推广方，有责任和义务对乙方进行认真细致、通俗易懂的技术培训。甲方在乙方养殖水蛭过程中，对乙方进行跟踪服务和技术指导等字样。可养殖户们却反映，养殖蚂蟥期间根本没有人来提供技术服务。养殖户周先生：

周先生：他们承认有技术不到位，然后他们也没有派人来看一下到底出了什么问题。他们把苗拿过来以后，第二天就马上叫我们把尾款付给他们，付完了以后就一直没有见了。他只是大概说一下，这个东西怎么喂，多久喂一次，这个水怎么换，基本上就这么点就完了。

养殖户们认为，不仅技术服务不到位，甚至所购买的蚂蟥苗都是有问题的。养殖户周先生告诉记者，他曾经带着蚂蟥苗找过一些专业的老师进行鉴定，得到的答复是，这种苗是成年的蚂蟥，已经不能再长大了。然而根据养殖户提供的信息，记者一直无法联系上与他们签订协议的人。

对此，记者向广西全德律师事务所钟宏斌律师咨询。钟宏斌认为，如果公司没有按照合同对农户进行技术指导，农户可以对其进行相应的诉讼要求赔偿。

钟宏斌：如果农户和公司签订有这方面的合同，而这个公司没有诚实地去履行这个合同，那么他要承担违约责任。如果农户因为受到损失是因为他没有及时提供帮助，可以进行索赔。

特种养殖可能获得高利润，但也存在高风险，农户在跟公司签订收购合同时，一定要摸清楚这些公司的真实情况，然后再签合同，以免给自己造成损失。关于这件事的后续进展，我们也会持续关注。