专家:蚯蚓产业大有前景,政府应加强引导并推广养殖技术,对养殖户进行扶持
海南捕杀野生蚯蚓行为已经存在20多年,滥捕野生蚯蚓带来的破坏性影响,无需赘言。那么,是否可以养殖蚯蚓,走向产业化?
这并非天方夜谭。海南大学环境与植物保护学院教授徐文说:“存在滥捕野外蚯蚓的行为,就意味着有商机,我们完全可以对其进行合理引导,让其走上产业化道路。”
海南蚯蚓走向养殖,实现产业化发展,究竟应该如何做?
南国都市报记者 敖坤
党朝峰 张期望 文/图
海南大学教授徐文(左)及海南工农环境修复有限公司总经理伍林查看利用蚯蚓修复盐碱地的实验效果。
有零成本零风险的生意
谁还愿意去找地学技术养蚯蚓?
一种态度
养殖蚯蚓,在琼海烟塘地区捕杀蚯蚓的村民看来,不过是一个玩笑。
“养殖蚯蚓?那得要多少人力和土地啊?”由于蚯蚓减少对当地农作物危害还未显现出来,当地村民除了觉得现在能够捕杀到的蚯蚓越来越少外,从来没有想到停止捕杀,更没有想到通过养殖蚯蚓发家致富。
“我们根本不知道怎么去养殖,即使养殖,前期投入也拿不出来。”琼海市长坡镇烟塘村委会村民黄振月的邻居黄振斌称,自己除了种植橡胶、槟榔外,还会去建筑工地打工,但是一年也就赚5万元左右。他有三个孩子,父母已经年迈,家庭开支非常大,到年底手头也剩不了几个钱。
黄振斌说,之前他听说养鸡赚钱,也准备养鸡,而且长坡镇上就有技术人员传授养鸡方法,但是苦于没有钱投入,只能放弃。“养蚯蚓,就是让我们去干一件见都没有见过的事情,你想想风险有多大?”
在黄振斌看来,槟榔地里的蚯蚓如果前一年捕杀过多,停止一两年捕杀,蚯蚓照样会增多起来。捕杀蚯蚓也是一件简单的事情,一个“地龙机”,花上两三个小时,也能赚100元钱,有这样零成本零风险的生意,谁还愿意去专门找地学技术养蚯蚓?
过度捕杀蚯蚓对土地影响有多大,当地村民并不重视。“我们捕杀蚯蚓这么多年,也没有觉得自己家里的槟榔、橡胶减产多少。”在黄振斌看来,只要往地里施肥,槟榔橡胶产量就会提高,蚯蚓也会增多。
如今,野外滥捕蚯蚓的行为依然在继续,可一个不得不引起关注的问题是:由于能捉到的越来越少,蚯蚓开始涨价了。
在琼海市长坡镇烟塘小学门口,一家收购蚯蚓的商铺店主称,去年每斤湿蚯蚓价格是3元多,今年已经涨到5元左右。
村民黄振月心里清楚,今年烟塘地区捕杀蚯蚓的人增多了,能捕杀到的蚯蚓正在急剧减少。以前经常捕杀蚯蚓的他,现在只会在空闲时间去捕杀一下,当做赚零花钱的门道。
遭遇资金、技术两大拦路虎
“海南蚯蚓养殖园”坚持2年终告失败
一次尝试
可在一些人看来,养殖蚯蚓并非一个玩笑。甚至早在4年前,便已经有人进行了尝试。
现在,我们依然能够从网上搜索到位于海口市琼山区龙塘镇,一家从事海南蚯蚓养殖、加工的企业——“海南蚯蚓养殖园”。
该企业创办于2010年,创办人叫吴淑玉。他在浙江做了两年汽车设计后回到家乡创业,偶然了解到蚯蚓的市场潜力:一斤蚯蚓的价格能够卖20-30元,卖给一些渔具店用于钓鱼。而一些大的蚯蚓晒干后卖给药材商,价格最高可以达到150元/斤。
吴淑玉觉得这是一个商机。于是购买了蚯蚓养殖的书籍进行研究,并利用家里一块不到一亩的土地,搭建了蚯蚓养殖的苗床,还从广西购买了大平2号(蚯蚓品种)回到家里进行养殖。
2010年底,第一批蚯蚓苗投入养殖。2011年初,他注册了自己的网站——海南蚯蚓养殖园。2011年下半年,第一批养殖的蚯蚓成熟。他拿着蚯蚓出去卖。
“这个时候发现一个问题。”吴淑玉说,“本地钓鱼的人不喜欢大平2号,说它没有韧性,不适合钓鱼,他们喜欢本地蚯蚓。卖给药材商,他们也不要,他们要的是本地蚯蚓,要大个的。”
第一批蚯蚓养殖以失败告终。吴淑玉没放弃,2011年底,他决定改养本地蚯蚓,于是从山上挖了一些海南蚯蚓作为种苗进行养殖。
可是养殖了好几个月也未见成效,“本地蚯蚓野性强,扔在地上一下能跳起来很高的。”吴淑玉慢慢发现,本地蚯蚓繁殖效率低,“可能也跟技术有关,反正就是不好养。”
2012年底,在父母的反对下,吴淑玉最终选择了放弃。虽然企业仅仅坚持2年不到便宣告倒闭,但是吴淑玉没有彻底死心,他总结出了2个失败的原因,“一个是没有资金支持,无法坚持下去;另一个是技术不成熟,效率低。”
吴淑玉至今仍然相信,“如果能够解决这两个问题,我就还能做起来,并且能够发展壮大。”
一种设想
农户家家养蚯蚓
纵深开挖产业链
第一个尝试者失败了,但这并不意味着“此路不通”。
28日,在省国土资源厅召开的座谈会上,来自省农科院、农业厅及海南大学等相关专家均表示,如果适当引导、投入,海南蚯蚓养殖完全能够形成一条产业链,从而一举两得,既能帮助农民致富,又能保护自然生态环境。
“蚯蚓养殖难度并不大,我们海南省的气候环境也比较合适,需要在政府扶持下,由懂技术的专家帮助农民养蚯蚓。”省农科院粮食作物研究所所长孟卫东说。
海南大学教授刁小平介绍,最适合蚯蚓生长的温度在21至25摄氏度之间,海南在下半年10月份以后至第二年4月份以前的这几个月,是最适合蚯蚓生长的季节。因此在气候方面,海南能够为蚯蚓养殖提供一个极好的条件。
海南大学环植学院教授徐文则提出了这样的设想:让蚯蚓养殖走进农户家里,纵深开挖产业链,让老百姓获利。
徐文教授提出的设想是:根据蚯蚓生长、繁殖的特点,建议每户村民拿出一小块地方,建起一个类似“垃圾处理池”的设施,再根据蚯蚓的生活习性堆放一些有机物即可。“我们可以利用蚯蚓处理废弃物的特点,将农户家里的餐厨垃圾放在里面。蚯蚓消化了这些垃圾,促进农村环保,同时蚯蚓本身也得到了养殖,隔一段时间挖出来还可以卖蚯蚓。最后,产业还可以纵深发展,蚯蚓的粪便可以弄出来做有机肥进行销售。一举多得,效益也好。”
海南工农环境修复有限公司总经理伍林表示赞成,并称:“我们还可以通过这些蚯蚓进行土壤盐碱化的改良,提高土壤肥力,这将在以后发挥巨大的作用。”伍林甚至计划,将来建立自己的蚯蚓培育基地。
一个呼声
政府推广养殖技术
给予资金或政策扶持
琼海市长坡镇国土所所长张扬志,见证了琼海20多年滥捕野生蚯蚓的历史,“为什么这么多年了,就没有出现养殖的情况呢?”
中国热带农业科学院教授卓少明给出了解释:“一方面,本地蚯蚓繁殖慢,这就导致效益低下,很多时候别人养蚯蚓还不如去养一头猪。另一方面是,海南没有此类养殖户的带动,虽然内地的蚯蚓养殖已经有很多年,但在海南几乎还是零。有很多人想养,可由于技术问题,一直养不起来。”
这两个困难应该都可以克服。
卓少明称:“技术不是难题。在养殖过程中,我们可以通过我们的农业科技人员营造出一个适宜本地蚯蚓生长的环境。这样完全能够解决问题。”
不过,问题的关键可能还在于:政府能否将相应的养殖技术提供给农户,能否适当引导,将捕杀行为变成养殖;同时在资金或政策方面给予农户支持。
“这些问题我们正在考虑。”省农业厅畜牧处有关负责人说,最近他们下乡时,已经有农民咨询养殖蚯蚓的技术,而且在澄迈地区,已经出现了一家养殖蚯蚓的企业,“他们的蚯蚓主要是供给内部养殖用,但这是一个很好的尝试和示范。”
该负责人说:“有的想通过养殖致富,有的想把蚯蚓当作养猪饲料,还有些企业想通过蚯蚓来分解有机垃圾,所以对蚯蚓的养殖需求已经慢慢开始出现,并将越来越广泛。”
该负责人认为,如果政府能够加强这方面的引导,再加上海南良好的气候环境和农民的热情,海南的蚯蚓养殖一定可以做起来。此外,还可以学习湖北,扶持下游加工企业,把蚯蚓的价值利用起来,使经济效益最大化,形成一条完整的产业链。