日前，连城县红果蔬菜种植专业合作社引导社员采用U形槽种植淮山50亩。此种植新模式，是人为地把传统垂直向下种植山药的方法变为靠近垄面土层倾斜定向种植，首先是把U形塑料槽横着放在挖好的垄沟里，在槽里铺上特制的软料，然后放上山药种。在放置山药种时，要保持45°左右的倾斜度，这样山药不会乱长，而且生长的山药品相好、粗壮、产量高。普通种植模式大概出50%的甲等山药，而横着长甲等山药可以达到90%，由于甲等山药在价格上比其他品级的贵好几倍，甲等山药产出率高就等于提高了收益。此外，这种种植技术能大量节省人工，因为垄沟仅需要10～30厘米的深度就能满足种植要求，在种植和收获时可以节省大量的人工成本，3个妇女一天多的时间就可以收完1亩地，仅需200元左右的工时费用，而传统种植的山药在收获时需要很多劳动力，1亩地山药一天收完需要三十多人，每亩的人工成本在两千多元。横着种植的山药亩产比传统种植法能提高产量20%左右，再加上品相的收益，每亩地可增收3000元以上，算上人工节省的成本，每亩能收入5000元。技术对土壤质地要求不高，而且省工增产，更重要的是传统种植山药只能在深厚疏松的土壤上生长，用塑料U形槽种植法可以适应多种类型的土壤，为大面积推广提供了技术保证。