（3）栽培管理

主要要进行支架引蔓、摘芽、中耕除草培土、追肥、灌溉排水、病虫害防治和收获等

（4）合理追肥

如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2次-3次。在地上植株长到1米左右时，根据植株长势在离根部20厘米处穴施尿素10千克-15千克/亩。

旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。山药膨大期以磷钾含量较高的多元复合肥为主，每亩40千克-50千克，尿素15千克-30千克/亩最好采取冲施或在离根部20 厘米处穴施。

（5）病虫害防治

主要病害有炭疽病、褐斑病、根腐病、锈病、白绢病、白粉病、斑枯病等

炭疽病防治：

此病可播种前用40%多菌灵胶悬剂300倍浸种15钟进行种薯消毒防治。

在发病初期间，用50%退菌特WP800 -1000信液喷雾防治，隔7天防一次，连续2次-3次;或用70%代森锰锌400倍-500倍液、30%特富灵WP1500倍-2000倍液、50%甲基托布津700倍-800倍液交替喷雾防治，隔7天-10天防一次，连续2次-3次。

褐斑病防治：

发病期用50%福美双VP500倍-800倍液或P60升-100毫升/亩或70%代森锰锌400-50防治一次，连续3次-4次。

根腐病防治：

此病在地势低畦，土壤偏酸，排水不良，高温多雨，且带菌的条件下易发生。

当土壤带菌时，可用70%托布津WP、50%多菌灵WP、55%敌克松或福美双1千克-1.5千克拌细土30千克撒施于种植沟中。

或播种时，用40%福星EC8000倍液浸种;100千克种子用50%多菌灵WP200克加水100克浸种4分钟-5分钟，晾干后待播;或在发病田块，用40%福星EC8000倍液，75%百菌清WP1000倍液，50%多菌灵WP500-800倍液，86.2%铜大师SP500倍-800倍液，95%敌克松90克/亩加水45千克，在发病株周围灌根或喷淋，每株50毫升-100毫升，10天一次，连续2次-3次。

锈病防治：

发病初期用12.5%腈菌唑1000 倍液，15%三唑酮600倍液，10%世高水分散粒剂1000倍液喷雾防治，7天-10天一次，共喷2次-3次。

白绢病防治

发病时用50%福美双WP500倍液或用50%根腐灵800倍液灌根，每株药液100毫升，7天一次。

白粉病防治：

发病时用25%粉锈宁WP800倍液，50%多菌灵WP500倍-80倍液，50%粉霜净可湿性粉剂150倍液和50%仙星乳油1500倍液等农药进行喷雾防治。

斑枯病防治：

防治参照炭疽病。

锈病：

主要虫害有地下害虫-地老虎和蛴螬、红蜘蛛、线虫等。

地老虎和蛴螬防治:90%敌百虫100克-150克，热水化开后拌细土15千克-20千克撒施;或2.5%敌百虫粉37.5千克/公顷喷粉; 或乐斯本200毫升-250毫升拌细土20千克-30千克撒施；或“专杀地老虎”80毫-100毫250毫升，功夫40毫升-50毫升对水灌根。

红蜘蛛防治：可选择下列药剂交替喷雾防治。73%克螨特乳油2500倍液;20%复方浏阳霉素乳油1000倍液;40%菊马乳油或40%菊杀乳油2000倍-3000倍液;20%双甲脒乳油1000倍液;25%杀螨猛1000倍-1500倍液;20%氯、马乳油2000倍-3000倍液;2.5%天王星3000倍液。