桂纯伟曾是上海一家科技公司技术团队带头人,2017年,他回到家乡武穴市龙坪镇下冯村带领村民种殖羊肚菌,以高端菌类产业带动周边群众致富。

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在下冯村的羊肚菌栽培基地,桂纯伟正在手把手向农民传授羊肚菌栽种技术。

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羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,素有“菌中之王”的美誉,不仅营养丰富、味道鲜美,还具有益肠道、助消化、补肾、补脑、提神、抑制恶性肿瘤等功效。今年38岁的桂纯伟毕业于中国农业大学食品科学与工程专业,从事食用菌及相关工作已有15年,去年,他在下冯村流转了30亩土地建起了羊肚菌科技示范棚,引进了三个品种,并聘请华中农业大学教授罗信昌为技术顾问,虽是初次种植,又经历了春节前的强降雪天气影响,但因为有专业的技术支撑,第一批羊肚菌顺利出菇,长势良好,其中M-6每亩产量达到400斤,位于全省之首。

武穴市东篱食用菌科技有限公司 桂纯伟:龙坪镇是湖北省最适宜种植羊肚菌的地区之一,密度是全省最高的,特别适合M-6的生长,我想再把这个品种一步步扩大种植规模。

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眼下“羊肚菌”进入采摘期,销售也是供不应求。

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武穴市东篱食用菌科技有限公司 桂纯伟:销售主要有两各方面:一个是干品,一个是鲜品。网上销售是128元一斤,顺丰包邮。干品主要用于出口,价格在每公斤1500元到1800之间。

桂纯伟给我们算了一笔账,自己栽种30亩羊肚菌年收入至少有40万。

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武穴市东篱食用菌科技有限公司 桂纯伟:每亩收益在24000元,除去成本1万元的话,每亩收益在1万三到一万四之间。

一些村民了解到羊肚菌的发展前景后,也颇有兴趣,纷纷愿意跟着他搞种植。

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武穴市东篱食用菌科技有限公司 桂纯伟:下一步就是带动大家一起种植,采取公司+农户的模式成立专业合作社。两年内龙坪镇种植面积达到200亩,另外其他乡镇也可以种植 争取三年之内武穴市种植面积达到1000亩。


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