藜麦是我国新兴的一种粮食作物，现在在市场上非常受欢迎，藜麦含有丰富的蛋白质，它也是唯一一种全蛋白的谷物，因此现在藜麦的需求也是越来越大，很多朋友也发现了藜麦的种植商机，想进行规模的种植，但是不知道该怎么下手，下面小编为大家带来了，一起来看看吧。

选地整地

藜麦的对土壤的适应能力非常强，但想要种出高产的藜麦，需要将种植地选在向阳背风，通透性强、土壤肥沃，排灌性好的地块，需要注意的是，种植藜麦绝对不能连作，否则将会发生各种病虫害，导致杂草横生。藜麦的麦粒比较小，种子顶土能力差，所以还要做好整地工作，在整地时要检查土壤中是否有前茬作物的残留物，有的话要及时进行清理，同时整地后还要将底肥施足，底肥可使用充分腐熟的农家肥，提高土壤肥力，促进藜麦种子发芽出苗。

适时播种

在播种时要选择正确的时候，不可过早过晚，在南方播种应选在春末进行，播种过早的话温度较低，容易抑制种子的发芽，并且幼苗会遭受春寒冻害。过晚播种会延迟藜麦的采收时间，并且幼苗会因为初秋温度过高而导致无法生长，播种时还要注意土壤墒情，应根据墒情控制好播种深度，播种深度不可超过3藜麦。

苗期管理

在播种出苗后要做好查苗工作，为了保证藜麦的产量，应及时补苗，同时当幼苗长至15厘米左右时，还要适当间苗，以保证每株藜麦都有充分的生长空间，可以将留苗数量增加，保证在全苗的状态。另外，在藜麦幼苗期时要防止杂草横生，适当除草有利于幼苗的生长，保证充足的营养，后期在根据藜麦生长情况，及时进行中耕培土，当藜麦高度达到大腿时，需要再次进行除草工作，防止夺取藜麦生长所需营养。

及时采收

采收时间也有一定的要求，要根据藜麦植株及麦粒的生长情况而定，当藜麦成熟之后，谷穗完全变黄，叶片枯黄掉落，麦粒饱满坚硬，这时就可采收了。采收时间不宜过晚过早，过早采收，麦粒没有完全成熟，容易霉变，导致产量下降。采收过晚又容易出现倒伏现象，麦粒大量落入麦田，从而导致产量与质量严重损坏。