7月30日，记者在上蔡县齐海乡怡然家庭农场看到，38座大棚的辣椒苗移栽工作已全面展开。田间地头，村民正在抢抓农时移栽辣椒苗；大棚内，村民熟练地挖坑、放苗、垄土、浇水，辛勤耕耘。

“移栽辣椒苗时一定要小心，叶子一定要留在外面，打孔移栽后务必用细土封口，才能起到覆盖地膜的作用。辣椒苗移栽之后，接下来我们将加强中后期管理，主要还是病虫害防治以及增施叶面肥，以达到提高单产的作用。”上蔡县怡然家庭农场负责人赵贺杰一边忙碌，一边向记者介绍种植要点。

赵贺杰说：“成熟后的小辣椒预计每亩产量6000斤，市场收购价预估每斤2元，亩净收益近8000元。这几年我们一直与广东客商合作，由他们进行收购，预计小辣椒净收益可达40万元。”

目前，上蔡县怡然家庭农场采取“党建+基地+商户”的模式，从育苗、种植到采收、销售，都由县农技人员技术指导，既提升了辣椒的产量和品质，又解决了销售难题。此外，家庭农场还采取订单式种植模式，种植前和供应商签订了收购协议，避免出现辣椒滞销的情况。

小辣椒，大产业。上蔡县怡然家庭农场坚持“乡村振兴，产业先行”理念，瞄准辣椒种植技术门槛低、投资周期短、收益高、劳动力需求大的优势，因地制宜发展壮大辣椒产业，带动村民在家门口增收致富。

齐海乡主要负责人表示，将始终坚持党建引领，发展辣椒规模化种植，延伸辣椒产业链，使辣椒产业成为齐海乡“一村一品”的主导产业和乡村振兴的支柱产业，实现产业增效、村民增收，让村民们的日子像辣椒一样越过越红火。