大众网烟台6月24日讯 （通讯员 李庆盛 陈绍彬 黄伟杰 记者 王宁） “毒生姜”事件爆发，人们对蔬菜种植安全再一次产生担忧。很多人好奇，菜农自己吃的菜是怎么种出来的，到底用不用化肥、农药？带着这些问题，昨日，记者采访了莱阳市羊郡镇西埠前村的大棚蔬菜种植区。

西埠前村是烟台知名的黄瓜专业村，出产的“埠前牌”黄瓜被评为烟台十大名瓜。走进村子，一片片白茫茫的蔬菜大棚映入眼帘。来到菜农李胜荣的黄瓜大棚中，他正在抽水浇黄瓜。记者走上前去，见到浇黄瓜的水池子里的水居然都是黑色的，这么“脏”的水也能用来浇黄瓜？

李胜荣似乎看出了记者心中的疑惑，“这些水都是从五龙河里抽来的水，之所以变黑是因为抽水的时间一起把沼液抽进了池子，你看这里。”记者顺着李胜荣手指的方向望去，在抽水机的粗管子上，连着一根小细管子，小细管子探入了一个装满黑色液体的蓝色大桶中。

“这个桶里装的是沼液，浇黄瓜的时间与水混合在一起，既可以当肥料又能防治线虫，还可以做为页面肥喷施，防治米虫子的过粉虱子。”李胜荣说，以前种黄瓜不能完全脱离农药，自从近几年村里开始发展大棚沼气项目以后，种菜真的实现了无公害了。

那现在种黄瓜就一点儿农药化肥也不用了？记者不禁疑问道。“当然不用！”李胜荣很肯定的说道，“现在人们都关心蔬菜质量，用了农药化肥的蔬菜都不敢吃。现在用沼渣、沼液种菜，不但没有污染，一个棚一年还能节省四五千元的肥料费用。”

“你看，这个是沼气灯，既能照明又能给大棚取暖。”李胜荣指着大棚内的沼气灯告诉记者，这些设备都是政府补助的，建一个像他大棚里这样的30立方的沼气池，成本需要1万元左右，而他自己只需要投入4000元左右就可以了。

李胜荣说，他们沼气池里用的原料主要是猪粪和黄瓜秸杆，产气量很足，大棚里用不了就用来做饭和生活照明。“建沼气池这样一个一举多得的好项目，就是自己花钱也愿意建，何况现在政府还给这么多的补贴，所以村里已经发展起上百个沼气大棚，还有很多正在建。”

原本就名声大振的“埠前”牌黄瓜如今又喝上了沼液，更是把同类产品PK地“干干净净”。李胜荣告诉记者，他们村的黄瓜大棚平均收入都在5万元以上，“我们村去年仅在农村信用社农民的存款就达到了4000多万元。”

随着抽水机的拼命工作，混着沼液的“高级饮料”欢快地奔向黄瓜蔓底下。虽然是用沼液喂黄瓜，但整个大棚里却并无异味。“别看沼液黑，但种出来的菜却是干干净净的。”李胜荣笑着说道，本来村里的黄瓜品质就非常不错，这几年菜贩子们知道我们开始用沼气种黄瓜以后，都争着抢着来收购，“以前愁黄瓜卖不完，现在愁黄瓜不够卖。”

不够卖？多发展一些黄瓜大棚不就可以解决了吗？记者随口问道。就在这时，李胜荣突然神秘地笑了起来，“这个办法是个办法，但是个老办法，俺们现在种菜也讲跟上时代潮流。”说罢，他带记者走出黄瓜大棚，指着后面的一个看上去新建不久的大棚说道：“这就是我们的新思路，不但要种出‘干干净净’的黄瓜，还要种出‘干干净净’的葡萄。”

“黄瓜大棚虽然效益不错，但管理难度大，栽、摘等很多环节都需要雇人才能完成。而种葡萄就不一样，管理难度低，经济效益与黄瓜不差上下。”李胜荣告诉记者，他种了四个黄瓜大棚和两个葡萄大棚，村里有很多菜农都是像他这种情况，既降低了管理难度，还能增加经济收入。

当然，这里面最主要的原因还是沼气的带动作用。李胜荣说，眼下虽然葡萄大棚虽然刚起步，但是他们的沼渣、沼液可以让结出来的葡萄“干干净净”，市场行情看好。他给记者算了一笔帐，一个葡萄大棚育苗成本在4000元左右，产量大约为7000斤，这几年市场最低保守价也在10元左右，一个葡萄大棚收入基本上黄瓜大棚持平，而且还能比黄瓜大棚节省6成的人力成本。“现在我们种的菜‘干干净净’让老百姓吃的放心，赚到手的钱感觉也‘干干净净’，心里踏实。”