根据南非夏威夷果种植者协会（Southern African Macadamia Growers’ Association，SAMAC）的最新产量预测，2023年南非夏威夷果的产量预计为81,556吨，比2022年的实际产量68,840吨增加1,2716吨，增长18.5%。尽管市场竞争激烈，南非仍然是全球第一大夏威夷果生产国，且仍具备巨大的增长潜力。受益于不断新增的种植面积，其产量将在2027年达到13.5万吨。
｜2010-2023南非夏威夷果产量增长趋势（带壳干果，单位：吨）
SAMAC的数据显示，2010年至2022年间，南非夏威夷果的产量从2,8428吨增长至68,840吨，其中6年保持了两位数的增长。根据SAMAC已完成的2022年果树普查，南非夏威夷果产业仍呈现快速增长的势头，与2021年的6,235公顷新增种植面积相比，2022年新增种植面积为9,148公顷。
主产区普马兰加（Mpumalanga）、夸祖鲁-纳塔尔（KwaZulu-Natal）、林波波（Limpopo）、西开普（Western Cape）等省，种植面积均有不同程度的增加。夸祖鲁-纳塔尔省新增种植面积3,705公顷，同比增加1,041公顷，连续第五年成为新增种植面积最大的省，普马兰加省则新增了3,403公顷。如果将南非在莫桑比克、斯威士兰、津巴布韦等国购买的果树计入，南非夏威夷果树种植面积已达65,516公顷。
｜2012-2022南非夏威夷果树种植面积增长趋势（单位：公顷）
南非大约98%的夏威夷果用于出口，根据南非税务局（South African Revenue Service）经修正的数据，2022年南非夏威夷果出口总额为46亿兰特（约合人民币17亿元）。以加工果仁为目的夏威夷果出口总量（包括当地分销）为38,689吨，约占2022年夏威夷果出口总量的64%。按壳果到果仁的出果率为32%计算，果仁的出口总量为12,380吨，其中约43%出口至北美（含加拿大），32%出口到欧盟（含英国），15%出口到东南亚（主要是中国），2%出口到中东，4%出口到日本。带壳干果的出口总量（包括当地分销）为22,162吨，约占2022年出口总量的36%，其中97%运往东亚和东南亚（主要是中国），3%运往欧盟（含英国）和北美。
根据中国海关统计数据，2022年全年中国进口南非夏威夷果壳果约2290万公斤，价值人民币约6.6亿元；进口夏威夷果果仁63万公斤，价值人民币约6288.6万元。根据南非税务局对南非夏威夷果向不同市场出口额的统计，2022年南非向中国的出口额为约1亿美元，占比40%，中国已成为南非夏威夷果的头号买家。
｜2013-2022全球夏威夷果产量增长趋势（单位：吨）
｜全球夏威夷果5年产量预测（含水量3.5%的带壳干果，单位：吨）
SAMAC的数据显示，全球夏威夷果的产量在2013年为145,872吨，2022年已增长至298,914吨，预计2027年将增长至503,425吨，年均增长率达12.3%。2027年南非的夏威夷果产量将增长至13.5万吨，中国则为10万吨。
图片来源：Southern African Macadamia Growers’ Association
2023国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道
