西双版纳是一个吃货的天堂，如果让我推荐，小编今日推荐的不是各种热带水果，而是让我流连忘返的西双版纳小花糯玉米。

在西双版纳的街头，如果你看到一群人围着买吃的，那无疑就是小花糯玉米了。隔着几米都能闻到玉米的甜香味儿，忍不住想来上一根。

扒开小花糯外面的叶子，冒着热气，红白相间的颗粒，皮很薄，一口咬下去，软糯弹牙，带着淡淡的清甜，那是旅途中，味蕾最满足的时刻。

也许是一个吃货的执念，记忆中的味道甚是想念，西双版纳的小花糯，真空锁鲜装，微波炉”叮”了一个，玉米的鲜香充满了整个房间，迫不及待的啃上一口，对，就是那个味道。

一根优秀的小花糯玉米

甜而不腻 、糯而不粘

满屋飘香 忍不住来一根

小花糯玉米的颗粒饱满，黄紫相间，肉质紧实，打开真空袋，就能闻见，微波炉加热上3分钟，满屋飘香，空气中夹杂着丝丝的甜，是任何味蕾都抵御不住的，在家里，我就拿这跟小花糯，来征服挑食的小朋友。

味道比吃过的任何玉米香气更鲜香，醇浓，惊艳在于它有层次丰富的口感，一口咬下去，饱满的玉米颗粒在嘴里抨弹，三分清甜七分软糯，充满整个口腔，却不粘不腻，越嚼越香，吃东西秀气的我，却甘心败给一根版纳的小花糯，停不下来，张着大嘴，一口口的啃着...

软糯清甜，小小的一根玉米，轻轻的掰开，可以看见像莲藕一样的粘丝，不容易掉粒，它的淀粉含量在70～75%，淀粉分子量比普通玉米小10多倍，比普通玉米易于消化，还有10%以上的蛋白质，2%的多种维生素，特别适合家里的老人和小朋友。

每一根玉米都是真空独立小包装，3分钟轻松搞定营养美味的早餐，下午小饿、晚上加班都可以来上一根，方便又养胃，毫无罪恶感。

它还是运动、控制体重人的最爱，颗粒中的粗纤维可以让人有饱腹感，避免过多的能量和脂肪的进入。热量低、脂肪低，一顿一个刚刚好。

百年老品种 非转基因的小花糯

在四季无冬的西双版纳

热带雨林气候自然生长90天

有人会问，都是糯玉米为啥吃着差别那么大?

小花糯玉米是版纳本地百年老品种玉米，可是远近闻名，被誉为“黄金作物”的非转基因玉米，生长成熟也只有手掌那么长，比普通的玉米要小。

品种和生长环境也是缺一不可，一方水土，才能有恰到好处的风味。小玉米的软糯，也是因为西双版纳独特的生长环境。

西双版纳有“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”之称，是我国唯一的热带雨林自然保护区，全年无冬，年均气温18.9℃－22.6℃，降雨量1500毫米左右，土壤肥沃，空气温润。

小花糯玉米，在这里一年可以种植四季。所以，到西双版纳，任何季节都能吃到这个小花糯。每一根小花糯，都远离喧嚣，在热带雨林之中任其自然生长，无人工干预，足足长够90天，充分完成营养的转化，每粒都饱满圆润。

为了保证小花糯的口感，从种植环节就开始下功夫，在西双版纳建立了定向的合作基地，采用傣族传统的隔离种植方式，将小花糯与其他玉米分开异地种植，防止授粉的时候串粉而影响小花糯的甜糯。

种植中还坚持“一穴二株，一株一穗”的低密度种植方式，让每一根生长的小花糯都能有足够的养分，引山泉水灌溉，原生态无污染绿色种植。

我们的小玉米经过层层安全监测，检测显示我们的小玉米零添加、无防腐剂，非转基因！

虽然这样耗时好地，影响玉米的产量，种植出来的小花糯，浓郁甜糯，成为西双版纳难以忘记的味道，也是值得。

傣族古法工艺

40分钟山泉水熏蒸

采摘到真空不超过6小时

当时，在西双版纳，卖玉米的傣家人说，就算是在当地买了小花糯带回家蒸煮，也不及当地的风味。因为除了种植，小花糯的采摘和熏蒸工艺也很讲究。

每天在凌晨四五点，露水正旺盛的时候，也是小花糯水分最好最滋润的时候采摘。

大锅里铺好竹篾笆，把山泉水烧沸，再把带皮的小花糯裹上三层纱布隔水熏蒸，最大程度的保护香味，不被稀释。

沸腾的山泉水，清甜的蒸汽渗透到玉米的颗粒之中，熏蒸40分钟，香气四溢，颗粒晶莹，口感软糯，那种新鲜，让你的味蕾欲罢不能。

这傣家的古法工艺，还要结合现代技术，以最快的速度用安全食品级的包装，高温杀菌，冷却后抽真空保存，从采摘到包装，整个过程，不超过6个小时，在小花糯最新鲜，滋味可口的状态封存住原汁原味。

这么考究的工艺，难怪，自己做不出本地的味道。真空包装的小花糯，直到你再次开袋的时候，锁住的新鲜得到释放。

微波炉“叮”三分钟加热，直接啃，这是最便捷的方法，口感偏糯，带着包装在沸水中加热后再开袋，那口感就是西双版纳本地的原汁原味。也可以把玉米粒剥下来，做玉米粥，或者玉米汁，浓稠甘甜。

夏天正好控制一下体重，就吃这个小花糯了，口感超棒为了把控品质，建立定向合作基地，优选的每根小花糯在150g，成熟饱满，不嫩不老，口感最佳！

西双版纳小花糯玉米

4斤装￥49.9元

点击小程序下单

↓↓↓