[科技苑]黑鱼养殖用上循环水。本期节目主要内容：乌鳢，俗称黑鱼，很受大家欢迎，是人们餐桌上的常客。不同于四大家鱼的是，黑鱼是个食肉动物，它肉吃得多，排得也多。浙江的禹越镇就是以养殖黑鱼而闻名。（《科技苑》 20171026 黑鱼养殖用上循环水）

乌鳢可以高密度养殖，但对水还是有要求的。

酸菜鱼总经理杨奎接受采访说，他们家全国300家连锁店，每年黑鱼的销量都很大，一年3200多万斤。

不同于四大家鱼的是，黑鱼是个食肉动物，它肉吃得多，排得也多。

浙江的禹越镇就是以养殖黑鱼而闻名。

因为黑鱼有可以钻出水面呼吸的优势，所以可以高密度养殖，但面对吃得多排得多的黑鱼，水可真不好“活”。

几年前，禹越镇的养殖户们遇到了一个难题——养鱼的水不行了。

供小黑鱼吃的鱼浆以及粪便都成了鱼塘的污染源，养鱼就靠水，水不好，鱼肯定也养不好，所以解决水质污染是关键。

当地解决水质污染总共分三步。

一、适当降低养殖密度。

二、在小鱼苗期改变饲喂方式；（用膨化饲料代替一部分鱼浆）

三、尾水净化处理。（养殖尾水经过“三坝四池”的洗礼）

这三步可帮助当地养殖户解决了大问题。

如今禹越镇全镇养殖黑鱼的农户有246户，养殖面积达到了6140余亩，年产值达到2个多亿。

他们养殖的详细方法：[科技苑]黑鱼养殖用上循环水