闻名全国的微型猪种——香猪,近年来持续热销,市场上烧全猪,烤乳猪已开始进入宾馆、饭店和家庭。一只体重5千克的香猪在250元以上,市场销售依然看好。饲养香猪以喂青绿饲料为主,加上发酵床养殖,保证了猪肉香味纯正。香猪养殖适应性强,繁殖率较高,成本低?收效快,已成为农民致富的一条新路子香猪的养殖技术:

一、香猪适宜生长的环境温度为15-30℃,所以夏天猪舍要遮阴,冬天要保温。采用发酵养殖技术可以省去保温所需要的费用。

二、哺乳仔猪的管理。饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键。小香猪出生后,要固定好香猪适宜生长的环境温度为15-30℃,夏天猪舍要遮阴,冬天要保温。发酵床养殖是冬暖夏凉,固定母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生7天后就可补喂精饲料。仔猪补料可用全部吃湿的全价料,并在饲料中添加5%的保健液,每天喂4-6次,晚上加喂1次。在25-44天,仔猪可断奶断奶前后一周在饲料中添加痢疾速治散、新咳喘素预防肠道和呼吸道疾病的发生,同时在饮水中添加金赛维,减少断奶应激,断奶后仔猪分群饲养。1月龄后及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。

三、成年香猪的管理。香猪是一种半食草动物,消化粗饲料的能力特别强,在饲养时应以青饲料为主,成年香猪青粗饲料可占到日粮的70-8 0%,精饲料占日粮的20-30%。皇竹草和甜象草都是优质的牧草,实验场的香猪所需牧草是以这两种草为主。夏天喂甜象草和皇竹草,冬天喂黑麦草及甜象草和皇竹草的粉碎桔杆(粉碎的桔杆香猪非常爱吃)。为了提高饲料报酬,应实行科学饲喂,一是要定时,每天喂4次,从早上7点开始,每隔4小时喂1次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。2月龄后,限制其活动,使其长膘。

四、香猪的繁殖。香猪性成熟特别早,公猪在70日龄达到性成熟。公猪第一次配种利用时间最好在90日龄,体重在10公斤左右。母猪性成熟比公猪晚,大约在120日开始发情,初配时间应在150日龄,体重20公斤左右为宜。香猪一年能产2胎,每胎8头左右。香猪出生时体重约0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高,而冻死、压死、病死是造成仔猪死亡率高的主要原因。因此,要调节好母猪的产仔季节,避开寒冷的冬季和早春产仔。产房保持温暖干燥,设置保育野猪养殖箱,使仔猪温暖舒适。保育箱既要防寒又要防母猪压伤仔猪,当气温低时,在保育箱内吊1个灯泡,使猪床温度在30℃左右。

五、疫病预防。虽然发酵床养殖香猪,由于满足其天性提高了福利,在加上发酵床养殖环境好,使得香猪在发酵床上很少发病,但平时的保健还是必不可少的,其保健方法与家猪的保健方法一样,可以参考《动物低成本保健快速养殖技术》。

六、适时出栏。仔猪饲养到5-7周龄后,就可作为野猪烤猪原料上市,此时就应及时出栏;如果作种猪和一般商品猪出售,出栏时间可根据市场而定,但饲养时间不宜过长。特种野猪烤猪原料上市,此时就应及时出栏;如果作种猪和一般商品猪出售,出栏时间可根据市场而定,但饲养时间不宜过长。

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