文/金子
今天啥日子？心里没点儿数吗？
情人节，一束花的仪式感永不过时。
还送红玫瑰？有点儿out了~不看不知道，一看吓一跳，现在的玫瑰品种也太多了！
品种是真多，就是今天才下手的，很心疼你的钱包。看看这两天玫瑰花的行情， 今年情人节买花，“花”得有点多！
上图还是前两天的价格，今天要买520、1314枝的，em~~真爱无价吧！
当然，狗子们也可以给自己买花，陪自己长大。
其实自春节前，鲜花的价格就有所上涨。最近临近情人节，涨幅开始加大。今年1月初，我国主要鲜花种植基地云南的部分地区受到了霜冻灾害的影响，鲜花的产量和品质受到了影响。这场霜冻的影响，我们《致富经》的记者1月在云南拍摄中就实打实地撞上了。
这是云南省昆明市晋宁区的一些鲜花基地里出现的情况。一月的一天早6点，晋宁区气温突然降到0度左右,一场大规模的霜冻突然袭来。一随后，地里的鲜花出现了被冻伤的情况。
这些被冻伤的花都是准备情人节上市的，可这场霜冻把不少嫩枝都冻成了黑褐色，这样一来很多花就烂掉了。
一些农户的鲜花被冻伤，会影响整个鲜花市场？主要是这个地方实在不一般。
全国10枝鲜切花7枝产云南，云南10枝鲜切花7枝产晋宁。云南省昆明市晋宁区,位于滇池南岸,是全球温带花卉最佳产地之一、是中国鲜切花生产第一县，被誉为“高原花都” 。
（图为云南省昆明市晋宁区的温室花卉种植基地）
甚至可以说，晋宁区的鲜花种植行情在一定程度上影响着全国鲜花的价格走势。
但同在晋宁区，有的鲜花基地并没有受到霜冻的影响。比如图中这个叫张良的人，他自己的鲜花基地不仅没有受到霜冻的影响，而且农户们还会把自家冻伤的玫瑰拿到他这里来寻求解决办法。
（图中间的人为张良）
与其买花，不如拿去随便花！来点实际的，看看人家是怎么靠鲜花赚钱的，这不比买花实在？
01
像挑媳妇一样挑花
张良就是有一次买花，被震撼到了。
张良以前从事电信行业,2000年前后,张良的工资1000多元一个月，却发现买一束花就要300元。
当时，恰巧晋宁区掀起种花热,张良看到了前景。张良果断进入了花卉行业,成为了一名花农。当时,他和大多种植户一样，到市场上卖花, 可没想到，几个月的时间，张良的花就卖出别人6倍的价格。这个办法现在说来简单，当时是真没人这么干。
当时，农户普遍的做法是不同等级的花打包在一起混着卖，ABCD4个级别全部混装。买花要考眼力,卖花也经常卖不上价格。
同一个品种的鲜花,一点点瑕疵都会有极大的价格差.分级的标准主要看花杆和花头。花杆粗长,花头开放度好,花瓣叶片没有任何瑕疵才是A级。
张良把A级B级挑了出来单独包装，每一枝都是精品。一茬花里最好的花单独挑出来卖，这意味着挑剩的花就很难卖出去。当时农户这样是不会接受的，即便到现在很多农户也是不接受的。
可张良觉得， 市场以后的方向一定是优质优价, 他率先给花分级，虽然很耗费时间,也会有折损，但是张良凭借品质脱颖而出,和一家公司达成了长期合作，把价格卖出了以前的6倍,一亩地产值达到2万元左右.一亩地产值达到1万元左右。
通过品质张良有了口碑,更多的客户找上门来。张良当起了经纪人，收购周边几个村的玫瑰花,可张良的出价比市场每斤高出一元钱,却很少有农户和他合作,因为在农户眼里,张良收购花太注重颜值。
02
残枝败叶的好去处
残枝败叶,丑花废花怎么办？
张良收！
张良还把自己大棚里的花推倒,在地里挖沟。
把它们粉碎，然后进行发酵，做还田利用。 别人不要的残枝败叶,张良收集来做成有机肥，每年能节省40万元。
而且，张良采取了高畦垄种植。以前花农种植玫瑰花,花垄很低,根部透气性差,浇水过多也容易伤根,张良通过增高花垄巧妙地解决了，又把残枝败叶变成有机肥增加有机质。
以前大家种花，一茬花AB级比例最多50%，而张良成功地把一茬花AB级花的比例提高到70%。再通过分级销售，一亩地的产值增加了2万元左右。
2017年,张良成立了合作社,把自己的种植模式推广给社员，带着大家一起把亩产效益提高。
03
鲜花保质期40天
昆明的斗南花卉市场,全国最大的花卉交易中心，也是 亚洲最大的鲜切花交易市场。云南省80%以上的鲜切花和周边省份、周边国家的花卉入场交易。在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额，出口46个国家和地区。斗南已成为中国花卉市场的“风向标”和花卉价格的“晴雨表”。
2017年,张良就是在斗南花卉市场找到了一家做花卉培训的学校。这里能干啥呢？
这叫吸色玫瑰， 插入颜料后,静置一小时,普通玫瑰就变成了这样的五彩斑斓。不过要做吸色玫瑰，对花的要求很高。杆子要粗一点，吸水性才会好。花头盛开度要均匀一点……要求虽高，但是能卖出普通玫瑰5倍以上的价格。
近年来,鲜切花消费市场越来越大,随着消费升级,爱花懂花追求高品质鲜花的群体越来越多. 张良对这种品质好,价格高的新奇特花卉产生了兴趣,但是保鲜期要求也很苛刻。
张良开始考察市场，他发现如果能解决鲜花保鲜的问题,就能开辟一个更大的市场，不仅能适用于更多高端市场,还能扩大销售途径卖到更远的地方,甚至卖出国门。
张良在晋宁区投入1000多万建了一个空中花园，把花种在了顶楼.更让大家没想到的是,鲜花从这里出来,不仅保鲜期延长了,而且产量也高了。别人一年最多种4茬花,这个空中花园一年可以产出6茬花。
简称就是无土种植模式，出现霜冻也不怕。 原来，张良发现科技在农业领域运用越来越广泛，无土栽培等技术在增加产量减少风险等方面大有作为。张良受到启发，率先把智慧农业引入到花卉行业,把无土栽培的大棚建到了楼顶。引入自动化设备,既节省了空间又通过控制生长环境,让玫瑰花由原来的一年4茬变成来一年6茬。
还有一个更神奇的： 鲜花保鲜期可以延长到40天。这是一束花的旅程：
采摘下来的鲜花,经过杀菌和保鲜等环节,迅速送入冷库,通过将温度降到4摄氏度左右,让花朵进入休眠状态。
2小时后,花朵进入深睡眠,将用最快的速度在分拣车间完成分级和包装,这期间车间的温度恒温在18摄氏度以下,还要在每个环节补充保鲜剂,让花朵持续休眠。
张良成功让鲜花的保鲜期延长到40天。同时，他将种植模式进一步改良,在高畦垄的基础上加入无土栽培所用的基质,将这种3分土7分基质的模式推广给合作社农户,有效的控制了成本。
在张良的带动下, 2000余亩、30余个品种的花卉，不仅销往全国各大城市，还外销至泰国、新加坡、俄罗斯等多个国家,160多农户的生活越过越红火。
你今天买的花，很可能就是张良和晋宁区花农们种出来的。花儿别白买，顺道儿研究研究里面赚钱的门道。
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