“这个自动切片机不光省时省力，还能提高产量，以前咱的老设备一天就切一万斤山楂，新设备一天能切3万多斤……”6月22日，在山东省济南市莱芜区响水湾村峪泉花果蔬种植专业合作社里，市场销售员戴金杰正在跟响水湾村支部书记毕泗明、驻村第一书记亓冉冉说着新设备的试用情况。

响水湾村是市级贫困村，2016年，毕泗明任响水湾村代理书记，他一直在思考，怎么才能把本村的资源利用起来，改变响水湾村贫穷落后的现状。村里主要生产山楂，于是毕泗明上网查、跑企业、跑市场，在摸透产销路子后，2017年，响水湾村峪泉花果蔬种植专业合作社成立了。

初期，合作社主要以山楂的切片、烘干等初加工和销售为主。为了让村民受益，合作社优先流转了贫困户的土地，吸纳有能力的贫困户成为合作社社员，同时，还在合作社内设立了扶贫专岗。村民种的山楂在外面卖2毛钱一斤，但只要是响水湾村的山楂，合作社就按照1元一斤收购。合作社成立的第一年，收购鲜山楂20余万斤，纯盈利9万余元。有的贫困户确实没有劳动能力，村“两委”就帮他们积极申请“富民农户贷”，把资金注入合作社，设保底分红，如果收益好，还有比例分红。

为了发展壮大集体经济，响水湾村利用山泉水丰富的特点，采取定向合作种植模式，发展精品雪藕种植。为拓宽合作社的烘干产业链，响水湾村与江苏泰州苏中制药有限公司签订收购合同，定向种植黄蜀葵，村民采摘黄蜀葵花后，再进行烘干。“山楂烘干在10—12月，黄蜀葵花采摘在8—10月，这样烘干设备利用就从3个月增加到了6个月。每年初，公司就和我们定好收购价格，保证了收益。”毕泗明说。2019年，峪泉花果蔬种植专业合作社收益47万余元，所有贫困户全部受益。

2020年，峪泉花果蔬种植专业合作社打算换上数控自动切片机，提高产量。“合作社的产量高了，山楂收购就能辐射到周边更多的村，让更多老百姓受益，下一步，我们响水湾村还打算依托莲花山的景区资源，发展乡村旅游，增加茶叶种植，发展农家乐田园综合体等。”毕泗明说。

（稿件原载于2020年7月2日爱济南新闻客户端）