在头条上常看到，一个作者发她的农村创业的文章和视频，我看了几篇，大概的了解了一下，一对80后夫妇，投资600万在农村创业。

他们承包上几百亩土地，然后种树，种菜，养鸡，其中有一篇文章，说她养殖的是优质生态的土鸡，并让消费者接受她养殖的土鸡。

她的这个想法很好，很多想回乡养殖土鸡的创业者，也都有这种类似的想法。当然，我曾经也有过这样的想法，我曾经也是养殖户。

但我现在知道，这种想法是严重错误的，这种理念就会导致，辛苦养殖一批土鸡，结果是亏损。

为什么呢？

“优质生态土鸡”这只一个模糊的概念，并没有相关的国家质量标准，这个概念只是在我们的大脑里，根据自己的生活经历和听到的信息所构建出来的。

所以，我们常常认为优质的土鸡，只喂五谷杂粮，散养在野外自由觅食，养殖的时间要比较长。

因为养殖的时间长，就是使得养殖的成本上升，必然导致土鸡的价格高。

这里就有一个误区，认为只要想养殖优质生态土鸡可卖到一百几十元一只，才是合情合理的。可曾想过，一只鸡的价格要一百几十元时，能有多少人接受得了。

所以，又引出一个自圆其说的理论，卖给那些高端的消费者，他们对食材有高要求。

养鸡的本质和生产制造产品是一个道理。养殖土鸡，那么土鸡就是产品，思考下，土鸡的消费场景最多的地方在哪里。

想象一下，那些高端的消费者为了吃只土鸡，会从乡下买一只回到自己家里宰杀吗，烧开水，拔毛，这些动作他们会做吗，答案是显而易见，他们不会的。

土鸡消费场景，大多数是在餐厅酒楼里，家庭消费只占极少部分，不是主要市场。

再接下来分析，餐厅酒楼的土鸡，如价格太高，消费者会选择其它替代品，所以餐厅酒楼也不会选择成本为一百几十只的土鸡，作为食材。

分析到这里，就是说明，养殖优质生态土鸡，它的客户群体和市场容量极小，不适合规模化养殖，不要去追求那种理想化的优质生态土鸡，养鸡是没有高利润的。

农户散养几十只土鸡，卖100多元一只，是可以做到，这个不是他的主要的经营业务，养殖多久没有关系，有人一只两只，随时可以卖给他。

而规模养殖场就不同，各个环节都要降低成本，要考虑市场的接受程度，不是凭个人想象。

最后，养鸡行业没有高润，养殖“真正的土鸡”这只是个人意愿，这是创业误区。创业一定要有产品思维，思考清楚我们的产品最终的消费场景在哪里，不是凭空想象。