迄今为止,世界上公认9种蜜蜂为蜜蜂属内独立的蜜蜂种,即黑大蜜蜂、大蜜蜂、黑小蜜蜂、小蜜蜂、绿努蜂、印尼蜂、沙巴蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂。
人工饲养用于生产蜂产品的蜜蜂品种,主要有东方蜜蜂和西方蜜蜂两个大种,东方蜜蜂又可分为中华蜜蜂(简称中蜂)、日本东方蜜蜂、韩国东方蜜蜂等类型;西方蜜蜂可分为意大利蜜蜂、喀尼鄂拉蜂、卡尔巴阡蜂等,我国引进饲养的西蜜蜂为几个品种的杂交种,统称为西蜂,人们也常简单称为意蜂。
中华蜜蜂的工蜂和蜂王(个头最大那只)
意大利蜜蜂工蜂
远古时代,蜜蜂处于野生状态,岩穴、树洞是天然蜂窝。那时候的人类以采集天然植物和渔猎为生。他们从野生动物掠食蜜蜡中受到启发,学会了从树洞、岩穴中寻取蜂巢,捣毁蜂窝,火烧蜜蜂,掠食蜂蜜、蜂蛹。3000多年前开始,人类将野生的中蜂带回住所周边放置,获取蜂蜜,延续至今。虽然人类已经驯养东方蜜蜂几千年,但离开人类,东方蜜蜂(中蜂、土蜂)也可以照样生活,也可以说是“野蜂”,仅指无主人归属方面来说。
中蜂产业发展相对缓慢,技术水平落后,很多山区仍主要沿用千百年前发明的圆桶“土法”养殖的方式,蜂群饲养管理粗放,蜂群扩繁分群靠“自然分蜂”,新分出的蜂群或逃走的蜂群,若养蜂人及时发现可以进行收捕,再次人工饲养,若没能收捕到,就会飞到野外树洞、岩洞安家。
现在西蜂饲养全部采用活框方箱饲养,养蜂技术好,规模化程度高,以转地放蜂、追花夺蜜的方式生产。由于在中国蜜蜂寄生螨繁殖传播很快,西蜂对螨虫的抵抗、清理能力差,不人为用药治疗,不能独立生存(据说在澳洲没有蜂螨,西方蜜蜂是可以有野外无人为防治蜂螨的情况下自由生存的)。因此,在中国西蜂新分出或飞逃的蜂群是不能独立生存下去的,也就没有机会成为“野蜂”。
其实防止蜂群飞逃,还可以采用人工育王、人工分群、加强饲养管理措施等,具体技术可以购买蜜蜂饲养管理技术的专业书籍,系统学习养蜂技术。养蜂是个技术活儿,没个三五年功夫,还真学不到家!