网络上有句流行语，兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔？这句话被大家当成各种玩笑来调侃，不过也有人表示，他们很喜欢兔子，看到兔子被吃掉，心里有些接受不了，尤其是麻辣兔头，看起来太过凶残了。

做为吃兔肉的大省，四川一年就能够吃掉好几亿只兔子，这就让不少人感到惊讶，原来四川人这么能吃。在四川，吃兔肉就像猪肉，牛肉，羊肉一样普通。宰杀的兔子是专门养殖来吃的，四川有非常多的肉兔养殖场，并没有吃宠物兔子，所以不存在兔兔那么可爱，不能吃兔这回事。

兔肉在四川地区普及的原因很多，总结来说就是养殖容易可以解决饮食问题，自然很多人都吃了。兔肉高蛋白低脂肪，口感好，烹调味道也很棒，自然更受欢迎。兔子饲料以草料为主，肉质鲜嫩，低脂不油腻，又美味又健康，价格低廉，深得人们喜爱。所谓“君子远庖厨。见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉”，其实说的不是君子不吃肉，而是看到动物被杀会难过是人之常情，因此远离这些地方，看不见了就不会内疚了。

兔肉除了稍微有点腥味以外，肉质爽滑细嫩有嚼劲，配合上川菜麻辣重口的习惯，简直就是绝配了。兔子非常好养活，繁殖能力超群，澳大利亚的野兔之所以能够繁殖到成为危害的地步，除了没有天敌之外，就是因为兔子实在是太能生了，3个月就能生一窝。而且欧洲人也爱吃兔，原因和中国人并无不同，养兔的成本低，肉价便宜。

四川大概有八千多万人，一年几亿只兔子看起来好像很多，但是平均到每个人身上，每人一年也就吃三四只兔子罢了。兔子的个头不大，和猪肉比的话，消耗的兔肉总重量可能还不到猪肉的一半呢。而且湖北一年也能吃1500吨左右的小龙虾，这些数字看起来很多，其实是我国的人口实在是多，因此各种消耗的食物数量看起来也就多了。