早春时节，春意盎然。近日，在襄城县范湖乡大郭村村委大院东侧的荒地上看到， 18座黑色遮光网覆盖着的大棚整齐排列着，棚内一朵朵羊肚菌正迎着温暖的春光盛开在平整湿润的菌田中，乳白色的菌柄配上棕褐色羊肚状的菌盖，鲜嫩肥厚。虽然已经过了一轮采收，但羊肚菌依然长势喜人，一片勃勃生机。

“就在两年前，这里还是一片荒坑荒地。”大郭村党支部书记李军安说。

2019年，大郭村两委在外出学习考察后，平整了村中的荒坑荒地，利用秸秆进行赤松茸试种并取得了成功，当年村集体收益就超过万元。去年9月，经过市场调查，村两委决定改种投入更低、经济效益更高的羊肚菌，村集体、村干部以及部分贫困群众共同出资5万余元，建设了18座大棚，翻地、消毒、播菌种、放营养包……18座大棚里顺利播种下第一批羊肚菌。

李军安对这些“宝贝”可是呵护有加，经常通过电话向外地种植户请教种植技术，每天都时刻关注着大棚里的温度、湿度和羊肚菌的长势。慢慢地，他掌握了羊肚菌的种植方法和技术工序。在他的精心侍弄下，一朵朵羊肚菌长势良好，首批成熟采摘后的羊肚菌被批发商争先抢购，市场销量供不应求。

看着荒地里丰产的“致富伞”，李军安掩饰不住内心的激动：“这18个羊肚菌棚占地4亩，预计一亩地产量500斤左右，批发价我们这儿55一斤，市场价格都卖六七十块了，估计这18个大棚能产羊肚菌两千来斤，卖十几万块钱不成问题，村集体经济预计能收入两万来块钱。下一步，打算羊肚菌下去以后利用这棚种豆丹、花生，还能有一部分收入。”

村民李超辉一直从事小麦、辣椒等传统作物种植，在荒地试种赤松茸、羊肚菌过程中，李超辉作为村委委员全程参与其中，亲历、见证了种植过程，这也坚定了他发展羊肚菌的信心。经过与家人商议，李超辉流转土地10亩，建设了11个大棚进行羊肚菌种植，如今，看着眼前长势喜人、丰收在望的羊肚菌，李超辉的喜悦之情溢于言表：“当初种植的时候，我就有信心一定能成功，把主要精力都放在了大棚上，果然是功夫不负有心人，现在看着这些‘小伞’一天天长大，心里别提多得劲了！”大郭村村两委不但为村民成功蹚出了致富增收新渠道，也为全村农业进一步提质增效打开了新门路。

看着热情高涨的村民，村党支部书记李军安的干劲儿更足了：“我们今年打算建设冷库和羊肚菌加工厂一座，已经申请过了，建成以后预计仅村集体收入这一项就能收入12万元左右，我们争取把村里的菌类产业发展壮大”。