大众创新，万众创业，新年伊始，相信很多人想回到农村创业。而种植业和养殖业历来都是传统的农村产业，那么农村创业做养殖选择什么样的养殖项目呢？

选择养殖项目需要考虑很多方面。首先首先要分析当地的市场行情，还有自身现有资源优势，需要下一番功夫去考察了解销售渠道。其次是养殖技术。别以为你看了几本书，百度一下什么就知道，现在的知识爆炸，鱼龙混杂，那么多专家你都不知道该信谁！自己摸索，一个跟头栽下去你可能就再无翻身之力了。最好能找到想养鸡找农家营一样的靠谱行业领路人。

下面我们来一一分析一下现在农村的一些养殖项目。

一、特种养殖

之所以叫特种就是因为销路狭窄，养得人少。现在社会上经常有一些养殖骗局，像养土元、养金蝉、养蛇、豪猪、孔雀、竹鼠、梅花鹿、养蜈蚣甚至养蚂蟥之类的太小众的热衷养殖项目要十分谨慎，最害怕的是农民兄弟看完电视上的某某经以后，心情激动，一拍大腿就决定干。这样盲目跟风的后果不堪设想，有可能让你倾家荡产，负债累累。

二、养猪

现在国家制定了养殖业的战略规划，养殖业环保整治形势也越来越严峻。未来的集约化生猪养殖将由龙头企业独霸，因为他们享受的国家补贴比较多，规模大，成本低，产品有竞争力。再加上现在外贸关口开放的越来越多，进口猪肉可以很容易的进军到中国，所以未来的猪价不会再有高位。

三、养牛

牛肉价格贵是因为成本高：犊牛价格高，牛生长周期长，只有养得多才能赚到钱，一次性资金投入很大，而草食家畜本身的疾病比较多，猝死率也比较高，一旦发生大规模猝死，可能几百万就打了水漂。

四、鹅

从养殖角度讲，鹅生长快，原生态商品鹅3-4个月，集约化肉鹅60-70日即可上市，而且鹅自身的抗病力极强，属草食家禽，饲养成本低。鹅的肉质鲜美，柔韧有嚼劲，深受消费者喜爱。不足之处在于鹅消费群体比较小众，再加上种苗和商品（肉、蛋）的价格明显高于常见的鸡、鸭，这决定了鹅很难成为家常食材。

五、土鸡养殖

相比之下，土鸡需求面广，投入较少，而且技术比较成熟，掌握好了技术能将养殖风险降到最低，如果销售渠道畅通，利润相当可观。

现在人都在追求“吃好”，吃什么都要讲究“土”一下，散养土鸡和土鸡蛋会是餐桌上的主打。离开销路谈养殖，养得再好也卖不出去，养殖户要不断优化和拓展销售渠道。但是也不要因为害怕没销路而不着手行动，因为开启了发动机，销售这个轮子才会转起来，当你开始养殖以后，客户和销路就逐渐积累出来了。

要选择符合当地人消费喜好的土鸡品种，养殖效益比较高的品种。如何选择品种是一门大学问，选对了品种就成功了第一步。了解土鸡养殖技术，可以关注农家营！