是我国传统名花,色、香、姿、韵俱佳。因为它以寒冷而自豪,在深秋百花凋谢时盛开,所以被称为“花中英雄”。与梅、兰、竹并称“四君子花”。它是中国人民喜爱的十大传统名花之一,具有浓郁的民族色彩。也是世界四大切花之一,具有很高的经济价值。

1.生长习惯

菊花是典型的日照短的植物。它喜欢凉爽的气候。生长的适宜温度为15-25℃。它具有一定的抗寒性。地下多年生根可耐受-10℃的低温,喜光,但夏季应遮荫,以防太阳暴晒。喜欢深厚肥沃的砂壤土,排水良好,避免积水和连作。所需的pH值在6.0-7.9之间。菊花的开花特性与叶片数、株高、光照和温度密切相关[1]。

2.品种来源

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菊花原产于中国,栽培历史悠久。据经典记载,它已有3000多年的历史。菊花的名字早在《周观》中就有了,“菊花原为菊,从菊到穷,花尽。”以下是对菊花命名的解释[2]。魏晋以来,菊花越来越流行。早在2500多年前,就有“秋月,菊有黄花”的记载。古人首先从野菊花的药用和食用价值来认识菊花[3]。从西周到春秋战国,《诗经》和《离骚》进一步说明菊花与中华民族文化有着悠久的关系。菊花通过栽培、交叉选择和精心栽培,从原始野生物种中逐渐发展成为世界上最丰富的栽培植物之一[4]。据统计,世界菊花品种总数约为2-3万个,而我国菊花品种有3000多个,隶属于22个品种。菊花的品种多样性是现代花卉育种的奇迹[5][6]。

菊花不仅为中国人民所珍视,也为世界各国所关注和喜爱。早在4世纪,它就从中国传入韩国,然后从韩国传入日本[7]。它曾成为日本国徽的图案,并于1688年通过日本传入荷兰[8]。在18世纪中叶,它传播到北美[9]。19世纪,英国植物学家傅琼在中国和日本收集菊花品种,然后培育它们。不久,它从英国传入美国。现在它在全世界广泛种植,在所有花卉中排名第一[6]。纵观菊花的栽培和繁育历史,它的确是中国花卉园艺辉煌历史的一部分。

3.品种分类

菊花的分类是基于实际需要。菊花在中国最早用于食用和药用栽培。因此,古人在《本草经》中将菊花按食用和药用价值分为真菊花和苦工泪,这是最早、最原始的分类。

3.1 根据花期的不同分类

1 春菊:花期4月下旬至5月下旬;

2 夏菊:花期5月下旬至7月;

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3 秋菊:花期10月下旬至11月下旬;

4 寒菊:花期12月上旬至翌年1月;

3.2 根据花茎分类

1 小菊:花径6cm以下;

2 中菊:花径6-10cm;

3 大菊:花径10cm以上;

3.3 根据花瓣形态分类

1平瓣:舌状花平展,基部管状而管状小于平展部分1/3以上;

2匙瓣:舌状花管状部分为平展部分的1/3-2/3;

3管瓣:舌状花管状,先端闭合或开张,其开张部分小于舌状花总长的1/3;

4桂瓣:筒状花伸长,先端开裂或呈星芒状;

5畸瓣:舌状花平瓣、匙瓣、管瓣,先端或分裂呈龙爪状,或瓣上附上毛刺,或舌状花 平瓣而瓣端呈丝裂状。

3.4 根据栽培和开花的形式

1独本菊:一株一花,花朵硕大,最能表现各个菊花品种的特性;

2多头菊:一株开花数朵至数十朵,是布置花坛、花带和美化庭院、会场的优良的盆栽花卉;

3大立菊:一株开花数百朵至数千朵,可绑扎成半圆型、圆盘型或其它形状,作为艺菊的一种形式,是菊花展览会上不可缺少的佳品;

4塔菊:多以小菊作成,高1-2m,基部宽而先端渐尖,全株成塔形,花密而分布均匀,一般多用于菊展布置园景,气魄宏伟;

5悬崖菊:多以小菊作成,整株菊花从盆中倒垂下来,长达1-3m,全株基部较阔,先端渐尖,枝多花密而分布均匀,呈凤尾状,陈列于高台上如同倒挂在悬崖峭壁一样,布置于公园假山石上,会使园林增色;

6盆景菊:多以小菊作成,一年生或多年生,经栽植、整形、修剪,培植成各种造型,多用枯木、树皮、树根、山石做菊花造型的依托。艺术造型,可根据设计者的构思和所要表现的主题思想而定

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4.园林用途

菊花品种繁多,花型及花色丰富多彩,选取早花品种及岩菊可布置花坛、花境及岩石园等。自古以来,盆栽观赏也深受我国人民的喜爱,案头菊及各类菊艺盆景使人赏心悦目,日益受到欢迎。

菊花在世界上是重要的切花之一,在花卉生产中占有非常重要的位置,菊花切花是国际市场上销售量最大的鲜切花之一,约占鲜切花总量的30%。切花还可供花束、花圈、花篮制作之用。此外,菊花还具有抗二氧化硫、氟化氢等有毒气体的功能,也是工厂绿化的好材料

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